諸城市美林環(huán)保設備科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設備
螺旋速凍機視頻-美林-羊肉螺旋速凍機視頻
價格
訂貨量(件)
¥20000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잰잯잴잰잴잵잵잭잭잵
在線客服
美林速凍機按送風方式的分類螺旋速凍機
諸城美林速凍機按送風方式分:垂直送風,即冷空氣從網(wǎng)帶上部送風,垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。水平送風,當空氣逸出時,壓縮機和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。即冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。
折疊提升式速凍機,是一種、節(jié)能、多用途的速凍設備。該機具有節(jié)約能源,自動化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。螺旋速凍機
美林機械隧道速凍機特點
速凍隧道亦稱隧道式速凍機,和速凍庫原理一樣,按使用的輸送帶形式的不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式,也可分為平滑速凍隧道、螺旋速凍隧道等。
速凍隧道:
① 平面網(wǎng)帶式速凍隧道:適于肉類,調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等。為基本通用型速凍隧道。其產(chǎn)量在100kg/h—2000kg/h。
② 多功能振動式網(wǎng)帶速凍隧道:在通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍隧道基礎(chǔ)上增設動態(tài)裝置。除具有通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍隧道特點外,亦適用于顆粒狀食品單體凍jie。
③ 隧道式預冷速凍隧道:創(chuàng)造性將預冷、速凍合二為一,節(jié)省能源。尤適用于高溫入貨,熟食速降溫食品等。
④ 隧道式多層網(wǎng)帶速凍隧道:適用于占地面積小,凍jie時間較長的產(chǎn)品。螺旋速凍機
美林速凍機經(jīng)過快速凍結(jié)的食品通常含有以下優(yōu)點
諸城美林主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產(chǎn)品 。
1.能夠避免在食品的細胞之間結(jié)成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;
2.降低細胞內(nèi)水份向外稀,同時也解凍時汁液流失少;
3.細胞組織內(nèi)部各種成分能夠各自活動的時間降低,食品濃縮的危害性減小;
4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下,很好的減少微生物的生長以及生化反應;螺旋速凍機