寧波粽子禮盒定做-粽子禮盒廠家-合肥潤誠價(jià)格低
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安徽省合肥市
怎樣吃粽子才健康?養(yǎng)生專家建議,肉粽子加了油脂、肉、蛋黃不宜冷吃,應(yīng)趁熱吃。
“糯米本身不好消化,如果和肥肉、蛋黃等油膩的配料混在一起,消化能力差的人可能會(huì)感覺不舒服?!贬t(yī)生介紹,消化不良的人要少吃肉粽,確實(shí)嘴饞可搭配時(shí)令蔬菜,或一碗清淡的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等幫助消化。有條件的,餐后再來一份水果,不僅營養(yǎng)均衡,還能減輕腸胃負(fù)擔(dān),輕輕松松過端午節(jié)?!皩?duì)于容易上火的人來說,吃粽子后不宜進(jìn)食牛羊肉類、油炸食品和過辣的菜。”醫(yī)生建議,肉粽子的熱量高,吃了肉粽子要相應(yīng)減少主食分量,避免引起消化不良?!耙话銇碚f吃一個(gè)粽子減一碗米飯即可?!绷硗?,肉粽子因?yàn)槎嘤?,多吃容易膩、食滯。醫(yī)生建議,可喝點(diǎn)熱紅茶起到解膩消滯作用。如果條件允許,自家包的肉粽子主料中可適當(dāng)加入紅豆、薏仁、山藥等,可增加纖維質(zhì)含量,減輕腸胃負(fù)擔(dān),有益健康。
三類人群要慎食粽子
由于肉粽子主料為糯米,因此老人和兒童、胃腸病患者、心血管病患者三類人群要慎食粽子,特別是肉粽子。醫(yī)生介紹,糯米粘性大,老人和兒童過量進(jìn)食極易造成消化不良,以及由此產(chǎn)生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀;粽子的糯米,性溫滯氣,吃多會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。同時(shí),粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。