濟南碩源化工有限公司主營：石油磺酸鈉，石油磺酸鋇，磺酸，油酸

理化性質外觀與性狀: 無色粘稠液體 無氣味， 有暖甜味 能吸潮。比例模型

熔點(℃):20，

沸點(℃):290.0（分解）

相對密度(水=1): 1.26331(20℃)

相對蒸氣密度(空氣=1): 3.1

粘度(20℃):1412mPa.s (25℃):945mPa.s

表面張力(20℃) :63.3 mN/m

飽和蒸氣壓(kPa): 0.4(20℃)

閃點(℃): 177

引燃溫度(℃): 370

體積膨脹系數/K: 0.000615

溶解性: 可混溶于乙醇，與水混溶，不溶于、醚、，苯，油類。 可溶解某些無機物

甘油在果酒行業(yè)的應用

用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作方法不同，都稱為果酒(干紅、干白)，果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來源。

作用:分解果酒中的單寧，提升酒品的品質、口感，去除苦、澀味。

添加量:1%

肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運用

腌臘制品、肉干、香腸的用法:

在加工制作時，將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或攪拌。

作用:鎖水、保濕，達到增重效果，延長保質期。

添加量:1.2%~1.5%

注意事項折疊操作注意事項密閉操作，注意通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具(半面罩)，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統(tǒng)和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、酸類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。