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新型環(huán)保無煙燒烤爐

烤這種食物深受廣大群中的喜愛，經(jīng)常會在各種地方看到人們的食用，然而傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備，往往會產(chǎn)生大量油煙和灰塵，對人們的身體健康造成一定的影響，然而無煙燒烤爐可有效的減少這些問題的出現(xiàn)，對此我們可通過下述進(jìn)行了解。

木炭無煙燒烤爐之所以能夠做到無煙是因為：木炭在燃燒的過程中是釋放的，它是無色無味的，而且木炭是燃燒過的，本身沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙，是因為在制作產(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。

在烤制食物前，打開開關(guān)，此時烤爐以大功率加熱號燈亮，預(yù)熱2-3分鐘后即可開始烤肉。這時就需要注意一些相關(guān)的事項：

一、待食物熟后，應(yīng)及時將火力調(diào)小或是暫時的關(guān)閉，主要是需要避免持續(xù)長時間干燒烤盤，這樣食物易糊，烤盤易老化。

二、烤肉后還需要及時的將風(fēng)機(jī)打開，主要是有排煙和給烤爐降溫的作用。

三、烤肉結(jié)束后需要及時的將開關(guān)關(guān)閉。

在無煙燒烤爐的使用中，其風(fēng)機(jī)作為燒烤爐的重要組成部分，其部件的損壞，會嚴(yán)重影響設(shè)備的使用，導(dǎo)致大量煙霧排出，還會使烤制出來的食物變糊而且煤氣味很重，影響食物口感，和身體健康，對此我們需要對風(fēng)機(jī)損壞原因進(jìn)行了解。

一、無煙燒烤爐風(fēng)機(jī)起動時保險絲熔斷。原因：

①被帶動機(jī)械卡住。

②軸承損壞。

③傳動皮帶太緊。

④子線圈一相反接。

⑤起動時誤操作。

⑥定子線圈短路或接地。

二、無煙燒烤爐風(fēng)機(jī)起動后轉(zhuǎn)速較低。原因：

①將三角形接線的風(fēng)機(jī)接成星形。

②電源電壓過低。

③風(fēng)機(jī)過負(fù)荷。

④轉(zhuǎn)子的短路環(huán)、籠條斷裂或開焊。

⑤定子線圈短路。

由此得知，導(dǎo)致無煙燒烤爐風(fēng)機(jī)故障的原因有很多，通過上述對其原因的了解，可有效的降低風(fēng)機(jī)損壞的概率，主要的還是需要定期無煙燒烤爐進(jìn)行維護(hù)清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，避免故障加大，從而導(dǎo)致影響設(shè)備使用。