河南宣豐生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 異VC鈉, VC, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
宣豐食品級(jí)卡拉膠的價(jià)格-果凍布丁飲料用增稠劑-肉制品凝膠劑
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥30.00
≥25
¥29.00
≥200
¥28.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河南宣豐生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王曉偉 銷售經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
卡拉膠的性狀:卡拉膠為 白色或淺褐色顆?;蚍勰?,無(wú)臭或微臭;口感粘滑;溶于約80度水,形成粘性;透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液
卡拉膠的用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;懸混劑;膠凝劑;粘結(jié)劑。
冰淇淋(雪糕):預(yù)防乳清分離、延緩溶化。 甜果凍、羊羹:膠凝劑。
巧克力牛奶:懸浮,增加質(zhì)感。 果汁飲料:使細(xì)小果肉粒均勻,懸浮,增加口感。
膠脂牛乳:滑潤(rùn),增加質(zhì)感。 軟糖:優(yōu)良膠凝劑。
煉乳:乳化穩(wěn)定。 面包:增加保水能力,延緩變硬
加工干酪:防止脫液收縮。 餡餅:糊狀效應(yīng),增加質(zhì)感。
嬰兒奶粉:防止脫脂和乳漿分離。 調(diào)味品:懸浮劑,賦形劑,帶來(lái)亮澤感覺(jué)。
牛奶布丁:膠凝劑,增加質(zhì)感。 罐裝食品:膠凝,穩(wěn)定脂肪。
冷凍發(fā)泡糕點(diǎn):卡拉膠可以防止脂肪分離和脫液收縮現(xiàn)象,不易變形。 肉食品:肪止脫液收縮,粘結(jié)劑。奶昔:懸浮,增加質(zhì)感。 啤酒工業(yè):澄清劑,穩(wěn)定劑。