牛肉干滾揉機 魚肉腌制滾揉機 臘肉真空腌肉機

   整機采用304不銹鋼制作，橢圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、實用方便。

性能特點：
◎漿葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性的外觀得到提高；
◎可選擇變頻調速功能；
◎可實現(xiàn)自動出料、自動吸料，能減輕勞動強度并提高生產率；
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉出料、呼吸式等功能。

    真空滾揉機實在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩，腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結著力和保水性，提高產品彈性及出品率

本機采用不銹鋼制作，結構合理，運行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡單設備使用率高。設定滾揉工作總時間，間歇滾揉時間，具有連續(xù)滾揉，間歇滾揉，反轉滾動出料等功能，設有真空吸料口，，使腌漬液在原料內均勻吸收，增強肉的結合力，提高肉的彈性，保證肉制品的切片性，增加保水性，提高出品率，適合多種產品的要求，如禽類，魚類，豬肉牛肉等。