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河粉機的詳細介紹及主要用途

河粉機工作原理

河粉機的工作主要是將磨好了的米漿自動輸入河粉機，通過河粉機蒸箱里面的蒸氣把它蒸熟成形，變成河粉，再切條冷卻，這樣一個全自動化過程。

生產(chǎn)工藝流程

加熱產(chǎn)生蒸氣-下漿-蒸煮-河粉成形-河粉切條-河粉冷卻-河粉收集包裝。

河粉機的主要特點

多功能河粉機是指用一臺河粉機既可以用來生產(chǎn)河粉，也可以生產(chǎn)涼皮、面皮、米皮、腸粉等米面制品。自動折疊成形裝置，數(shù)控儀表監(jiān)控裝置，自動刷油涂油裝置，無極變速調(diào)速裝置，全自動恒溫控溫裝置，厚薄任意調(diào)節(jié)裝置。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。

河粉機在制作工程可以說是手工藝沒法進行相比的，他能夠二十四小時不斷的進行作業(yè)，不過在市面上河粉機廠家不是只要一家，他們的河粉機都各自有著自身的特點，且價格方面也都有所差異，那該如何對河粉機做出正確的選擇呢？

①在買東西的時候我們通常時候貨比三家，對三家不同廠家的河粉機的價格、質(zhì)量、售后等各方面問題進行比較，而不是一昧的聽廠家說自家的產(chǎn)品有多好就購買，也不要因為價格便宜，當然難免不了會有一些套圖便宜的人存在。

②選用一臺機器的時候要考慮所在的環(huán)境如何，如人口、地域來進行選用合適的機型，若對于需求量比較大，而且對于生產(chǎn)有非常大的要求那么就可以選用比較好的機型，當然還要考慮自身的資金是否充裕的問題。

③都知道河粉本身就是一種熟食食品，那是因在在制作過程中是已經(jīng)蒸熟過的，為此要選用河粉機要選蒸汽像比較長的設備，這是河粉機比較重要的部位，而對于太短的蒸汽箱蒸粉會蒸不熟，一般來說河粉機的蒸汽箱都是在兩米或者兩米以上是比較佳的。

④隨著工業(yè)的發(fā)展，以前的河粉機廠家的設備在耗能方面是比較的重，但現(xiàn)在有了節(jié)能的河粉機，但機器在運行過程能夠對機械內(nèi)的數(shù)據(jù)很好的顯示，且對于燃料方面也大幅度的減低，制作過程不僅產(chǎn)量快還可以對河粉的寬度厚度進行調(diào)節(jié)。

一、河粉介紹

河粉美味營養(yǎng)、方便快捷，在神州大地方興未艾！河粉制造加工，投資小、，是***的小吃創(chuàng)業(yè)項目、食品加工創(chuàng)業(yè)項目！近年，在眾多的小本創(chuàng)業(yè)項目、小投資創(chuàng)業(yè)項目、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項目中，河粉生產(chǎn)制作，成為極耀眼的食品創(chuàng)業(yè)項目！因此，河粉機成為食品機械中深受廣大小本創(chuàng)業(yè)者歡迎的致富機械！

二、河粉的特點

（1）食用方便，口感好無論是湯、炒、拌都方便快捷，例如湯吃，只要把湯燒開，河粉一下到湯中即可食用，比做湯面還要快?？诟星逅?，有米的特色香味，而且比其他米制品更容易消化吸收。

（2）工藝簡單，優(yōu)點突出河粉的生產(chǎn)工藝過程是洗米、浸泡、磨漿、蒸粉、冷卻、切條，整個過程比較簡單。與做面條相比，節(jié)省制面粉的過程，制漿比面粉攪拌和壓延要簡單快捷。

（3）設備投資少，操作方便以胖掌柜河粉機為例，生產(chǎn)設備結構緊湊，占地面積少，1-2人即可操作。

（4）花色品種多河粉生產(chǎn)中可添加蝦米、蝦皮、姜、蔥等，也可卷成腸粉（也稱為珍珠腸粉），還可結合各地的雜糧資源和飲食習慣演變成各種花色品種。鮮河粉是濕制品，保鮮期為1~2天；還可制成干河粉或方便河粉，通過增加其他工序和設備即可。