三氯蔗糖  食品級(jí)三氯蔗糖  三氯蔗糖價(jià)格報(bào)價(jià)  三氯蔗糖生產(chǎn)廠家

1. 產(chǎn)品介紹

三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又稱蔗糖素。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的。

2. 產(chǎn)品特點(diǎn)

高甜度，其甜度約是蔗糖(3%溶液)的600倍；

甜感純正，口感接近于蔗糖；

易溶于水，穩(wěn)定性好；

室溫條件下，當(dāng)溶液的pH值為5時(shí)，其穩(wěn)定性優(yōu)于其他所有高甜度甜味劑；

在高溫烹飪或烘焙時(shí)仍能保持其甜味；

低熱量，不增加人體*值，特別適于**；

不會(huì)引起*；

食用安全，*；

可與絕大多數(shù)甜味劑復(fù)配使用，協(xié)同增效效果明顯；

三氯蔗糖是一種白色粉末狀產(chǎn)品，極易溶于水、乙醇和甲醇，是以蔗糖為原料生產(chǎn)的功能性甜味劑，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味純正，甜味特性十分類似蔗糖，沒(méi)有任何苦后味；無(wú)熱量，不*，穩(wěn)定性好，尤其在水溶液中特別穩(wěn)定。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的毒理試驗(yàn)證明其安全性極高，是目前*秀的功能性甜味劑