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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
低溫真空脆片機(jī)專(zhuān)業(yè)制造-山東新邁-脆片機(jī)專(zhuān)業(yè)制造
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥100000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
祺祷祹祴祳祲祴祵祶祵祵
山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
祺祷祹祴祳祲祴祵祶祵祵
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
真空油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn)降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
應(yīng)用于: 蔬菜類(lèi):西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、 香菇、蘑菇、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等水產(chǎn)品及畜禽肉等。
脆片機(jī)
1.從健康角度出發(fā),高溫油炸產(chǎn)品由于過(guò)高的油溫,重復(fù)使用容易導(dǎo)致致癌物質(zhì)的產(chǎn)生;而低溫油炸則不會(huì),低溫油炸正常的工作溫度為80-120℃之間,避免了高溫油炸致癌物的產(chǎn)生,屬于營(yíng)養(yǎng)健康的休閑美食。
2.從能源節(jié)約的角度出發(fā),高溫油炸工作時(shí)的油3天就會(huì)發(fā)生褐變,重復(fù)使用,物料的外觀顏色受影響,而更換新油則大大的增加了加工成本,算是一種資源的浪費(fèi),令企業(yè)非常頭疼的一件事情;而低溫油炸則不會(huì),因?yàn)榈蜏赜驼ㄓ捎谡婵諣顟B(tài)下工作溫度低,所以長(zhǎng)期使用油的顏色不會(huì)發(fā)生變化,我們低溫油炸設(shè)備的客戶油經(jīng)常3-6個(gè)月更換一次,大大的減少了油的損耗。
3.從產(chǎn)品本身的角度出發(fā),低溫油炸的產(chǎn)品不變色,且含油量低,因水分被脫出,所以低溫油炸的產(chǎn)品保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng),且低溫油炸設(shè)備的終產(chǎn)品酸價(jià)與過(guò)氧化值都不會(huì)超標(biāo),從理論角度出發(fā)也是屬于健康綠色的休閑食品。
4.從產(chǎn)品的附加值角度出發(fā),低溫油炸因有以上幾大優(yōu)點(diǎn),且屬于當(dāng)前比較流行的休閑食品,與時(shí)代所倡導(dǎo)的健康化美食相符合,所以越來(lái)越受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
脆片機(jī)
1、保證產(chǎn)品天然綠色,生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候在給不銹鋼管加熱的階段,該設(shè)備能夠迅速升溫,升溫到設(shè)定溫度后,自動(dòng)微調(diào)保溫,保證油溫恒定,保證產(chǎn)品的色香味形具佳。
2。,環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備用油十分先進(jìn)的脫油裝置,它主要采用皮帶減速、電機(jī)一體的馬達(dá),直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自動(dòng)減速停機(jī),不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)打滑的現(xiàn)象,保障產(chǎn)品的完?duì)?,不破碎,成品,并且他還采用雙級(jí)真空系統(tǒng),冷凝器,保證真空(表壓)可達(dá)-0.09Mpa,可縮短加工時(shí)間,提,含油率低。
脆片機(jī)