諸城市三譽(yù)自動(dòng)化設(shè)備有限公司主營(yíng)：夾層鍋,行星攪拌炒鍋,真空滾揉機(jī),真空包裝機(jī),果蔬清洗機(jī)
夾層鍋的應(yīng)用

三譽(yù)夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，攪拌涼粉，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。涼粉機(jī)

設(shè)備介紹：

1.鍋體：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；

2.加熱方式：采用電加熱、蒸汽、燃?xì)鈿獾燃訜嵝问剑?

3.攪拌方式：采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

4.使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

  涼粉真的是多種多樣，多種原料的淀粉均可做成美味的涼粉，渾源涼粉以山美水美人美聞名于天下，北岳恒山就在該縣，而很多人了解渾源卻是從一碗普通的涼粉開(kāi)始的。吃過(guò)渾源涼粉的人都忘不了它那獨(dú)特的味道。渾源涼粉用土豆淀粉加工制作，這是其筋道的根源。渾源涼粉的香更香在它的配料上，在渾源的每一個(gè)涼粉攤上都有三罐，即：醋、蔥鹽、辣椒油。還可以酌情增加當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)豆腐干、蓮花豆、熏雞蛋等。清泠泠的涼粉、紅通通的辣椒油、炸得金黃酥脆的蓮花豆，切成菱形嚼起來(lái)特別筋斗的豆腐干，看上去就是色香味俱佳，禁不住讓人胃口大開(kāi)。而使渾源涼粉之所以稱為渾源涼粉的就是其特有的蓮花豆、豆腐干和辣椒油。蓮花豆香酥可口，豆腐干嚼得過(guò)癮，而辣椒油則口感香辣，不同于其他辣椒的干辣，所以渾源涼粉風(fēng)味獨(dú)特。

  涼粉不僅是一門生意，更是一方水土的特色，一種人們的念想，很多出門在外奔波的人，都很想念家鄉(xiāng)的一口涼粉。新時(shí)代的我們機(jī)器涼粉代替了人工，不僅安全衛(wèi)生， 還能使涼粉師傅不那么累。

對(duì)于涼粉加工而言，一臺(tái)好的電加熱涼粉是必不可少的，涼粉機(jī)種類也非常的多，從加熱方式上分為電加熱、蒸氣加熱、燃?xì)饧訜岬榷喾N。從型號(hào)上有100升至600升六種型號(hào)，可以根據(jù)您的需要加工定制。

設(shè)備特點(diǎn)：

1.設(shè)備采用電能為能源，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉無(wú)死角。

2.鍋體采用加厚不銹鋼板模壓成型，堅(jiān)固耐用，使用維護(hù)成本低。

3.獨(dú)特的節(jié)能加熱器。

4.內(nèi)外層中間裝耐高溫導(dǎo)熱油，使用安全、更節(jié)能，熱效率可達(dá)80%以上。

5.鍋體方便可傾，出料、清洗十分方便

6.大小加熱功率可調(diào)，定時(shí)、控溫、操作簡(jiǎn)單。

7.同時(shí)具有熬、燉、煮、鹵等功能

8.具有很好的保溫和儲(chǔ)熱功能

9.使用安裝極為方便

10.按程序使用，維修率幾乎為零

11.新型產(chǎn)品，傻瓜式操作

12.改善廚房環(huán)境，節(jié)約時(shí)間，提高工作效率