發(fā)現(xiàn)泥鰍時(shí)常游到水面吞氣時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，立即注入新水。越冬季節(jié)，比如在黑龍江養(yǎng)殖泥鰍和在吉林養(yǎng)殖泥鰍泥鰍的周期就比較短，在合肥養(yǎng)殖泥鰍和在濟(jì)南養(yǎng)殖泥鰍周期相對(duì)長(zhǎng)些，在武漢，長(zhǎng)沙，重慶，貴陽(yáng)等地養(yǎng)殖泥鰍周期更長(zhǎng)，北方12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入豬牛糞，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。

稻和泥鰍的施肥對(duì)水因此必須堅(jiān)持以基肥為主，施肥和用藥會(huì)對(duì)泥鰍產(chǎn)生有害作用。的原則。稻田中施用的磷肥常量或方法不當(dāng)，化肥為輔追肥為輔;以有機(jī)肥為主，應(yīng)先和有機(jī)肥料堆漚鈣鎂磷肥施用前以鈣鎂磷肥和過(guò)磷酸鈣為主。以際往障限用江帶限江和雅生物和有機(jī)微作用，假進(jìn)能精第求倍以上的有機(jī)肥料中，漚解，提高肥效。堆漚時(shí)將鈣鎂磷肥拌在巴混合施用或與廄肥、人糞尿一起制1個(gè)月以上。過(guò)磷酸鈣與有機(jī)肥堆議，不但可以提高磷肥的肥效，而且過(guò)磷酸鈣容易與糞尿中的氨化合，減少?gòu)?fù)家揮發(fā)，對(duì)保肥有利。因此，采用氨肥結(jié)合磷鉀肥作基肥深施可提高利用率，也可減少對(duì)泥鰍的危害有機(jī)肥均需腐熟才能使用。防止有機(jī)肥在腐解過(guò)程中，產(chǎn)生大量有機(jī)酸和還原性物質(zhì)而影響泥鰍生長(zhǎng)?；收既晔┓柿康?0%~80%，追肥占20%~30%。注意施足基肥，適當(dāng)多施磷鉀肥，并嚴(yán)格控制用量，因?yàn)?，?duì)泥鰍生長(zhǎng)有影響的主要是化肥。施用過(guò)量，水中化肥含量過(guò)大，就會(huì)影響水質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起泥鰍死亡。兒種常用化肥的安全用每畝分別為:硫酸鎖10~15;尿素5-10kg;硝酸鉀3-7kg;過(guò)確酸鈣5-10kg.如果以威酸敘錢(qián)代普硝酸錢(qián)作追肥，必須井土制成球肥深施，每畝用量為15-20kg。

養(yǎng)殖泥鰍的水質(zhì)管理臺(tái)灣泥鰍苗放養(yǎng)后，根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況適時(shí)追肥，培養(yǎng)浮游生物，使水體始終處于活、爽的狀態(tài)。水溫高時(shí)，及時(shí)更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭。

養(yǎng)殖泥鰍時(shí)不能為了提高產(chǎn)量，而增加養(yǎng)殖密度，這樣容易引發(fā)泥鰍病害。