諸城市華然騰業(yè)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：速凍設(shè)備,掛冰機(jī),解凍設(shè)備,各種清洗設(shè)備,果蔬加工設(shè)備

雞腿速凍生產(chǎn)線 每小時(shí)100公斤風(fēng)冷式速凍機(jī) 小型隧道式速凍設(shè)備

一、基本技術(shù)參數(shù)：

1、凍品名稱：

2、擺放形式：直接擺放于網(wǎng)帶上

3、生產(chǎn)能力：300kg/h

4、冷凍溫度：-35℃

5、設(shè)備內(nèi)部運(yùn)行溫度： +35℃~-42℃

6、凍品進(jìn)料溫度： ＜20℃（中心溫度）

7、凍品出料溫度： -18℃（中心溫度）

8、耗冷量：58kw

9、裝機(jī)功率：10kw

10、冷凍時(shí)間： 15-45 分鐘 可調(diào)

11、換熱形式：強(qiáng)制對(duì)流熱交換

12、節(jié)能措施：進(jìn)出料口設(shè)導(dǎo)風(fēng)板，避免冷風(fēng)直接吹出保溫層導(dǎo)致冷量流失，有效降低冷量損失，另外可單獨(dú)設(shè)置緩沖間。

13、單凍機(jī)外形尺寸為 11500×2500×2200（mm），

保溫庫體尺寸為 10000×2300×2100（mm）。

二、設(shè)備特點(diǎn)及性能：

1、整臺(tái)設(shè)備的設(shè)計(jì)制作均遵照

HACCP 要求執(zhí)行，保證食品衛(wèi)生安全，可使食品加工企業(yè)順利通過 HACCP 認(rèn)證，取得食品出口通行證。

2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼

SUS304，全部為亞弧焊焊接。

3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片，采用大片距結(jié)構(gòu)，使融霜間隔時(shí)間長(zhǎng)。采用大幅翅片，使沖霜清洗極為方便，符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝，換熱快。蒸發(fā)管厚壁管，通過２４kg/cm2 耐壓試驗(yàn),允許熱氨融霜。

4、沖霜方式；采用外部水閥集中控制水均勻沖霜，輔助以熱氨融霜，可保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生，根據(jù)客戶的入貨情況，可選裝氣動(dòng)沖霜裝置，在生產(chǎn)加工的同時(shí)即可沖霜，提高傳熱效率，降低能耗，同時(shí)避免細(xì)菌繁殖。

5、庫體采用聚氨酸發(fā)泡，內(nèi)外保護(hù)板均為304不銹鋼板，整體美觀、大方。庫板厚度為

120mm，容重≥36kg/m3，且四角采用專用的角板，一次成型，保溫性能好，進(jìn)出料口設(shè)緩沖間，有效降低電耗。

6、庫板底部有一定的傾斜度，并設(shè)有排水孔，便于清洗，保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。

7、整個(gè)庫體設(shè)有檢修門，便于庫內(nèi)清洗與檢修，檢修門附有帶電加熱裝置，可保證靈活開啟。庫內(nèi)有檢修、清洗通道，便于進(jìn)入庫內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修。

8、采用網(wǎng)帶鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，機(jī)械故障率低，采用高強(qiáng)度鏈條、鏈輪，避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象，網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成，確保使用壽命。

9、依據(jù)冷凍貨物的種類，加裝網(wǎng)帶清洗裝置及吹干裝置，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

10、網(wǎng)帶運(yùn)行通過一組擺線針輪減速機(jī)，采用品牌變頻器，實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速，通過改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度來調(diào)節(jié)冷凍加工能力。

11、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型，網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀，確保貨物平穩(wěn)通過且通風(fēng)阻力小。

12、設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置，并采用低噪音軸流風(fēng)機(jī)，通過有效的氣流組織，提高了冷凍效率。

13、格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào)，針對(duì)不同厚度的凍品，調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體冷凍技術(shù)，以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離，來提高吹過凍品表面的風(fēng)壓、風(fēng)速，提高冷凍速度。

14、電控箱：不銹鋼殼體，LG電器元件，設(shè)有庫溫顯示，網(wǎng)帶運(yùn)行速度調(diào)節(jié)、急停裝置。

另外，我公司還有和速凍機(jī)配套的食品機(jī)械設(shè)備，例如：原料輸送帶，清洗漂燙設(shè)備，巴氏殺菌等設(shè)備?？梢栽O(shè)計(jì)流水線配套設(shè)備，更好的為商家服務(wù)。