諸城市同益工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 食品殺菌設(shè)備
豆豉辣椒醬燃氣行星炒鍋-諸城市同益工貿(mào)
價格
訂貨量(臺)
¥35000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市同益工貿(mào)有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
鄭經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
行星攪拌炒鍋的特點
全自動行星攪拌不銹鋼炒鍋不糊底鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也不好。
行星攪拌炒鍋很突出的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
燃氣行星炒鍋
諸城市同益工貿(mào)有限公司設(shè)計制造的電加熱導(dǎo)熱油行星炒鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,多個攪拌齒,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。電加熱導(dǎo)熱油行星炒鍋采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
燃氣行星炒鍋
鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。