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石竹素
參數(shù)	數(shù)值
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)	▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）氧化石竹烯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
類別	有毒物質(zhì)
毒性分級	低毒
急性毒性	口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤
刺激數(shù)據(jù)	皮膚-兔 500 毫克/24小時 中度
可燃性危險特性	熱分解辛辣刺激煙霧
儲運特性	庫房低溫通風(fēng)干燥
滅火劑	水,二氧化碳, 泡沫, 干粉
別名	石竹素;BETA-環(huán)氧石竹烷;(-)-環(huán)氧石竹烯;(-)-氧化石竹烯;石竹烯氧化物;丁香烯環(huán)氧化物;[1R-(1R*,4R*,6R*,10S*)]-4,12,12-三甲基-9-亞甲基-5-氧雜三環(huán)[8.2.0.04,6]十二烷;(-)-丁子香烯氧化物
英文別名	(-)-5-Oxatricyclo[8.2.0.0(4,6)]dodecane,4,12,12-trimethyl-9-methylene-, [1R-(1R*,4R*,6R*,10S*)]-;(-)-beta-Caryophyllene epoxide;caryophyleneoxide;Caryophyllene epoxide;Caryophyllene oxyde;caryophylleneepoxide;(1R,4R,6R,10S)-9-METHYLENE-4,12,12-TRIMETHYL-5-OXATRICYCLO[8.2.0.0(4,6)]DODECANE;(-)-EPOXYCARYOPHYLLENE

石竹素
參數(shù)	數(shù)值
熔點	62-63 °C(lit.)
沸點	301.3°C (rough estimate)
密度	0.96
折射率	1.4956
FEMA	4085 | BETA-CARYOPHYLLENE OXIDE
閃點	>230 °F
儲存條件	2-8°C
形態(tài)	Crystalline Powder
顏色	White
旋光性 (optical activity)	[α]20/D 71±1°, c = 2% in chloroform
JECFA Number	1575
BRN	148213

石竹素
參數(shù)	數(shù)值
危險品標(biāo)志	Xi
危險類別碼	36/38
安全說明	26
WGK Germany	2
RTECS號	RP5530000
F	1-10
海關(guān)編碼	29109000

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