山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備
糝湯鍋

糝湯鍋優(yōu)勢

     選用優(yōu)質(zhì)保溫材料，使沸騰時間縮短20%，沸騰后關(guān)火持續(xù)沸騰半小時，24小時降溫10度。在燉品工業(yè)上食品更鮮美。

     安全系數(shù)升級：興溢燃?xì)夤?jié)能湯桶采用一鍵電子打火裝置，自然燃燒，去其他電子配置，大大降低了故障率和后期保養(yǎng)維護(hù)成本。

    面對未來與挑戰(zhàn)，鑫興奧廚業(yè)將以更加堅(jiān)定豪邁的步伐，向更新、更高的目標(biāo)奮進(jìn)。鑫興奧廚業(yè)熱忱的期待著與社會各界新老客戶攜手并進(jìn)再鑄輝煌。

糝湯鍋

1、使用糝湯鍋前須檢查燃?xì)膺B接頭是否有漏氣，如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象應(yīng)馬上停止使用，排除漏氣后方可使用。

2、請保持室內(nèi)空氣流通，以確保室內(nèi)有足夠的氧氣。請使用合格的燃?xì)?，并?yán)禁平放或倒立燃?xì)馄渴褂谩?/span>

3、當(dāng)糝湯鍋長時間不使用時，請將氣源閥門關(guān)閉，并拔出電源插頭。

4、加熱液體過程中，開始使用時火力一般調(diào)到最da，當(dāng)需要保溫時請將火力調(diào)節(jié)到適合的大小。

做法：

材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，蔥段，姜塊，精鹽，味精，麻油，黃酒，香菜末。

（1）首先將買來的牛骨頭洗凈，盡量將牛骨頭的血漬洗掉，找一個鋁盆放入適量涼水，在將牛骨頭放入，浸泡一個小時。

（2）將大塊牛肉洗凈，必須把牛油剔除，找一個小鍋放入涼水，直接把牛肉放入涼水中開大火煮至沸騰，邊煮邊不停的打去浮沫，待到浮沫清除干凈后，將牛肉取出。

（3）將敲開的牛骨頭、大塊牛肉置于大鍋內(nèi)，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬開，放入牛雜，熬制過程中如果有浮沫的話要邊煮邊不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小時左右。牛肉熟透時取出，放入冷水中過濾一下，冷卻后將肉切片，留湯備用。

（4）最后在湯里加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。

    鑫興奧糝湯鍋 以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，專業(yè)的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。