山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。不斷擴(kuò)大規(guī)模，生產(chǎn)、加工多種食用菌鮮品、干品、加工品等，做到品種多樣，種類齊全，逐步建立起國內(nèi)具一定規(guī)模的食用菌類產(chǎn)品集散中心。

室外催菇

香菇為低溫變溫結(jié)實菇類。當(dāng)菌袋轉(zhuǎn)色成紅棕色菌膜后，菌袋搬到室處，上下用麥草墊蓋好，并灑水保濕，晚上蓋膜，白天揭膜，反復(fù)4～5天，蓋薄膜進(jìn)行悶菌催菇。

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木耳又叫、黑菜（黑龍江）。子實體為膠質(zhì)，耳形或不規(guī)則形，新鮮時軟，干后收縮。紅褐色或棕褐色，干后變深褐色或黑褐色?？墒秤每伤幱?，性平味甘，可以氣、止血、滋潤、強(qiáng)壯、。各種菌類味道鮮美、營養(yǎng)豐富，多吃能補(bǔ)充營養(yǎng)，味道也不一樣，是很受歡迎的美味佳肴。

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食用菌行業(yè)的發(fā)展前景：作為滅菌燃料。純白金針菇、杏鮑菇、海鮮菇等食用菌的廢菌包可以直接裝入鍋爐中，代替煤炭，作為燃料使用，既節(jié)約了煤炭成本，同時也解決了廢料造成的環(huán)境污染問題。此外，采用先進(jìn)加工工藝還可以將食用菌廢菌包制作成活性炭，既可以變廢為寶，又可以節(jié)能環(huán)保。

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