山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國、日本、美國建有8個(gè)子公司和5個(gè)生產(chǎn)基地，形成“國內(nèi)發(fā)菌，國外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。

香菇菌棒安全越夏管理要點(diǎn)：室外越夏。室外蔭棚通風(fēng)好，降溫快，因此，利用室外蔭棚發(fā)菌能有效的減少"燒菌"發(fā)生。近兩年來，云和縣食用菌技術(shù)人員在云和鎮(zhèn)的河坑、高胥、三門等村推廣了室外蔭棚發(fā)菌技術(shù)，使越夏香菇菌棒"燒菌"率降低至28%以下，大大提高了成棒率，取得了顯著的效果。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國、日本、美國建有8個(gè)子公司和5個(gè)生產(chǎn)基地，形成“國內(nèi)發(fā)菌，國外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。

室內(nèi)越夏，選擇室內(nèi)越夏發(fā)菌，宜選在通風(fēng)良好、涼爽的土墻一層房內(nèi)進(jìn)行發(fā)菌。除疏散堆放外，應(yīng)采取各種措施降溫。一是增加房內(nèi)四周的遮蔭設(shè)施，如搭涼棚、掛遮陽簾等進(jìn)行遮蔭；二是在晴天中午前后關(guān)閉房內(nèi)門窗，保持房內(nèi)陰涼，傍晚要及時(shí)打開門窗進(jìn)行通風(fēng)散熱；三是中午時(shí)在房內(nèi)擺放水盆，用電扇進(jìn)行通風(fēng)散熱，有條件的菇房可用空調(diào)進(jìn)行降溫，效果更好；四是房頂可采用噴水的方法降低溫度，房內(nèi)保持相對濕度在70%左右，過高過低都不利于香菇菌棒的發(fā)菌。

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氯化鈉、氯化鈣混合液保鮮  用0.2%氯化鈉加0.1%氯化鈣制成混合浸泡液。將剛采收的鮮菇浸泡于混合液中，用一竹箅蓋上并加一重物，使菇體浸入液面以下30分鐘，在15℃～25℃下可保鮮5天左右，5℃～10℃下可保鮮10天以上。

  抗壞血酸、檸檬酸混合液保鮮將0.05%抗壞血酸和0.02%檸檬酸配成混合保鮮液，把鮮菇浸泡在保鮮液中10～20分鐘，撈出瀝干，用塑料袋包裝密封。

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