曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲存罐,對輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備
燒酒設(shè)備的材質(zhì)很重要

燒酒設(shè)備鋁型材好與不太好，立即危害酒的質(zhì)量，如同人們燒菜一個大道理，要搞好一鍋菜，不但要在每一個環(huán)節(jié)中，擺好適合的調(diào)味品，更要把握好熟度，每一個環(huán)節(jié)都危害 后出的菜肴。不一樣的酒，燒酒設(shè)備是不一樣的。先從材料剛開始，錫質(zhì)釀酒設(shè)備因為價格比較貴，難以普及化。

不銹鋼板傳熱性差，出酒率低，消耗燃料。鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通 常變輕，便于運送，節(jié)約燃料，出酒快，對身體無損害。因此挑選鋁質(zhì)燒酒設(shè)備。隨后選陶缸，的是選不必漏的，一般裝300斤的比較適合。假如是挖地做純糧酒，還是要留意防水。

燒酒設(shè)備

在燒酒設(shè)備的工作中，需要定期對設(shè)備進(jìn)行檢查，及時更換易損件可減少設(shè)備的損失，因此做好日常檢查工作是十分重要的。

釀酒設(shè)備工作的日常檢查：

1.要注意設(shè)備的參數(shù)。

2.注意添加機(jī)油，保證設(shè)備能夠正常的使用。

3.釀酒設(shè)備的出料的密封圈是易損部件，所以我們要注意檢查，發(fā)生損壞要及時進(jìn)行更換。

4.定期清洗釀酒設(shè)備。

燒酒設(shè)備的保養(yǎng)工作：

1.將釀酒設(shè)備傳動部位的灰塵和油污處理干凈，在處理干凈以后還要記得注滿潤滑脂。這樣做可以減少油污對設(shè)備的腐蝕，潤滑脂則保護(hù)潤滑了傳動部位。

2.將冷卻液全部放凈，放完以后將設(shè)備運轉(zhuǎn)幾分鐘，將釀酒設(shè)備內(nèi)殘留的冷卻液徹底烘干，3.帶電源線的設(shè)備，要切斷電源。同時將電源線拆除盤好做好標(biāo)志，放置在合適的地方妥善保管，必要時做好入庫登記。

燒酒設(shè)備

酒的歷史悠遠(yuǎn)，發(fā)展到如今依然深受大量的喜愛。釀酒技術(shù)隨著時代的不同，生產(chǎn)技術(shù)也在改變，用來釀酒的工具也在發(fā)展，如今的設(shè)備種類繁多，有家用的、小型的、燒酒設(shè)備等。它們都是時代進(jìn)步的產(chǎn)物，是為了更方便，更有效的進(jìn)行釀酒工作制作的。

大型釀酒設(shè)備體積較大可以進(jìn)行大量的釀造工作，設(shè)備本身有著不錯的設(shè)計可以進(jìn)行一系列的釀酒程序，但是產(chǎn)出酒的質(zhì)量卻不全是由設(shè)備決定的，物料加入設(shè)備前被加工的程度、含有的水量、環(huán)境等都有可能影響產(chǎn)酒量和品質(zhì)。

物料放入燒酒設(shè)備前如果含水量過低或過高都會影響生產(chǎn)，因為不能很好的和酒曲結(jié)合，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。因此例如大米這類物料的水分一般保持在百分之六十左右。夏季溫度高，設(shè)備發(fā)酵時升溫會變快，因此生產(chǎn)時物料不要裝太多，溫度控制在36度以下。