涼皮機(jī)主要構(gòu)架有前期混合面漿定型操作臺(tái)、通道蒸汽運(yùn)輸艙、加熱高溫內(nèi)膽、自動(dòng)補(bǔ)水箱等部分，是加工制作涼皮的機(jī)器。（生產(chǎn)涼皮機(jī)，粉皮，東北大拉皮，米皮，河粉等流程）

  圓形涼皮機(jī)特點(diǎn)

設(shè)備用水蒸氣為特點(diǎn)的加工方式，用涼皮機(jī)入口的磨具制作出圓形涼皮。

全自動(dòng)涼皮機(jī)：涼皮的生產(chǎn)是需要：洗面、沉淀，用沉淀的面漿在蒸汽的涼皮機(jī)上門(mén)蒸汽出來(lái)的，生產(chǎn)出來(lái)的涼皮表面是平、明、光的，涼皮和搟面皮是有區(qū)別的，

新款圓形米皮機(jī)節(jié)能環(huán)保智能操作全自動(dòng)方形涼皮機(jī)包教技術(shù)

     電腦數(shù)控圓形涼皮機(jī)是機(jī)光電一體化的現(xiàn)代版數(shù)控智能涼皮機(jī)，避免了老式?jīng)銎C(jī)蒸箱溫度、傳輸速度、涂漿速度不易同步的弊端。采用數(shù)字伺服式電 機(jī)，由電腦統(tǒng)一控制。操作時(shí)只需按照產(chǎn)量大小，調(diào)節(jié)蒸箱溫度即可。智能主機(jī)會(huì)監(jiān)視蒸箱溫度，并根據(jù)需要即時(shí)自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、涂漿、傳輸三個(gè)環(huán)節(jié)的高度同步。 避免能源浪費(fèi)，確保不出廢品，真正全自動(dòng)、高精度。
不需要架設(shè)大電流電源，采用液化氣、天然氣、鍋爐蒸汽加熱，確保涼皮起泡、耐放、口感好。
 改老式圓形涼皮機(jī)用圓模具定形的工藝，且無(wú)需人工揭皮刷油，更沒(méi)有由方切圓的邊角廢料。不受面漿濃度和其它條件限制，真正意義的電腦數(shù)控圓形涼皮機(jī)。