山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠主營：掛肉柜，火鍋小料臺(tái)




掛肉柜產(chǎn)品說明：1、采用立體多方面冷卻設(shè)計(jì)。待下鍋前再取出，滿足不同的使用要求箱內(nèi)的使用溫度在-15-5度之間，保持掛肉冷藏柜制冷機(jī)組的清潔，可以達(dá)到“微凍和排酸”的效果。從而保證生鮮食品的新鮮度，需要清潔，直冷效果良好，食品不宜干燥如果掛肉冷藏柜的表面很臟，微電子中央處理器，然后涂一層油，630W。品牌：商用制冷設(shè)備壓縮機(jī)：直冷電壓：220V溫度：2-8度
掛肉柜

鮮肉在不同的溫度下，保鮮時(shí)間的長短是不一樣的。我們常說的鮮肉柜，溫度大概2~8度的范圍，一般起到冷藏保鮮的作用，在這個(gè)溫度下，理論上可以保存3天左右。但是考慮到細(xì)菌的繁殖、肉的新鮮度以及口感等，盡量在當(dāng)天銷售完畢，或者在2天內(nèi)銷售完畢，否則，冷鮮肉會(huì)發(fā)生變質(zhì)，營養(yǎng)成分會(huì)流失，口感也會(huì)變差，從而影響做生意的聲譽(yù)。

掛肉柜陳列柜啟動(dòng)有很多情況，有的是達(dá)到溫控溫度，停機(jī)休息；有的是斷電停機(jī)；還有的是故障停機(jī)。達(dá)到溫控溫度停機(jī)是正常的省電功能，不用管；故障停機(jī)需要維修；對于斷電停機(jī)，需要注意，因?yàn)楸憷觋惲泄癫豢梢灶l繁通電啟動(dòng)。啟動(dòng)掛肉柜運(yùn)行后，如果斷電停機(jī)，需要間隔4分鐘以上才能通電重啟，否則，有可能會(huì)燒毀壓縮機(jī)電機(jī)。有關(guān)掛肉柜標(biāo)準(zhǔn)并未規(guī)定每小時(shí)開停機(jī)次數(shù),一般認(rèn)為每小時(shí)開停機(jī)2—6次局正常。