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真空和面機：光亮均勻，具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯的改善，加工出來的面口感光滑，透明度高，彈性好，適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制作的面皮拉力好無氣泡包餡的時候不易破皮，透明度高等優(yōu)點。

1.真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎上可適量增加約20%?？焖侔韬希剐←湹鞍踪|在 的時間內吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質面筋網(wǎng)絡結構。

 2.真空和面機使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。

3.真空和面機加工出來的面品，面團均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。 

4.真空和面機V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉運動，由于槳葉向兩邊推動面團，所以可以解決受力不均現(xiàn)象，使機器運轉平穩(wěn)。

5.真空和面機這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉動時運轉軌跡為一圓柱體。同時又抵消了推動面團而產(chǎn)生的軸向力。能夠使機器在運轉時更加穩(wěn)定，提高整機使用壽命。 

6.真空和面機真空和面機主要由機架、機體、可旋轉和面箱、和面箱蓋、機械傳動部分、真空部分、電控部分等組成。

真空和面機的適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制成的面皮 拉力好，無氣泡，包餡時不易破皮，煮制時不混湯、不破皮，透明度高等特點。

富瑞德機械有限公司坐落在山東半島東南部沿海開放城市、被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市，東距青島港100余公里，南距日照港70余公里，北靠風箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達，地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美。 

公司自創(chuàng)建以來，始終秉承“以人為根本，創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念，以“ ，精益求精”的質量方針，不斷創(chuàng)新開拓，成為中國食品機械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。 

公司專業(yè)生產(chǎn)：巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機、清洗機、輸送機、風干機、真空攪拌機、壓榨機、真空包裝機等食品機械及食品行業(yè)相關配套的系列不銹鋼制品。 

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