餐廳商用電磁爐 商用電磁爐：多為380V電壓，3-35KW為主，且應用廣泛，煎、炒、炸、煮。隨著、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。

比傳統(tǒng)的燃油灶節(jié)約50％的燃料成本，餐廳商用電磁爐比傳統(tǒng)燃氣灶節(jié)約60％的燃料成本。無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，餐廳商用電磁爐不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環(huán)境得到保護。

電磁灶防觸電保護，器具的結構和外殼具有充分的防觸電保護，在與底架連接處不被認為是帶電的，以避免人與帶電部件發(fā)生意外接觸。