

濟(jì)南碩源化工有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他表面活性劑
陜西植物油酸-海南植物油酸供貨商-碩源
價(jià)格
訂貨量(噸)
¥7600.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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濟(jì)南碩源化工有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
隋經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營(yíng)產(chǎn)品







油酸的性質(zhì)與穩(wěn)定性1.避免與強(qiáng)氧化劑接觸。無(wú)色或淡黃色透明油狀液體,凝固后成白色柔軟固體,露置于空氣中色澤逐漸變深。類(lèi)似豬脂氣味。溶于乙醇、、、苯、等,微溶于水。具有機(jī)羧酸的一般化學(xué)通性及不飽和雙鍵的化學(xué)特性。存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、側(cè)流煙氣中。天然存在于蘋(píng)果、姜、西紅柿。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)1、 摩爾折射率:87.06
1、 摩爾體積(m3/mol):313.8
2、 等張比容(90.2K):757.2
3、 表面張力(dyne/cm):33.8
4、 極化率(10-24cm3):34.51


含有一個(gè)雙鍵的不飽和的脂肪酸,組成油精的脂肪酸,無(wú)色液體,油酸與其他脂肪酸一起, 以甘油酯的形式存在于一切動(dòng)植物油脂中。在動(dòng)物脂肪中,油酸在脂肪酸中約占40% ~ 50%。在植物油中的變化較大,茶油中可高達(dá)83%,花生油中達(dá)54%,而椰子油中則只有5%~6%。商品一-般是黃色或紅色,- -般含7%~12%的飽和脂肪酸,如軟脂酸和硬脂酸等。暴露在空氣中和在鐵容器中存放時(shí)間久了顏色會(huì)變深,有豬脂的氣味。油酸由于含有雙鍵,在空氣中長(zhǎng)期放置時(shí)能發(fā)生自氧化作用,局部轉(zhuǎn)變成含羰基的物質(zhì),有的哈喇味,這是油脂變質(zhì)的原因。


