不銹鋼高溫殺菌鍋 -八寶粥高溫殺菌鍋-馬口鐵八寶粥滅菌鍋 食品高溫殺菌工作過程中，當然，溫度越高，該病菌存活時間越短。但是越高的溫度會對產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)產(chǎn)生破壞。增加蒸汽自動切斷閥，防止殺菌過程中因比例閥微漏而造成產(chǎn)品殺菌溫度超溫。開啟下進蒸汽閥，頂部泄氣閥，開始升溫，頂部泄氣閥打開是為了確保鍋內(nèi)的冷空氣能隨時排出。
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八寶粥高溫殺菌鍋-馬口鐵八寶粥滅菌鍋 操作說明:
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)的壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免 殺菌時玻璃瓶內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端凸出 , 必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下： 由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加 0. 5 ～ 0. 8 個大氣壓。待經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸氣，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。 在殺菌過程中，應注意初排氣，進而泄氣，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次，促進熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。

不銹鋼高溫殺菌鍋關于質量：本公司設備終生售后，質保一年，一年內(nèi)設備質量問題免費維修，無配件費用，質保期后維修需付配件費。
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退換說明：本公司所有設備都是根據(jù)客戶要求定做。因所有客戶的要求、配置、型號均不同、所以設備無法二次銷售、出設備質量問題外，不退不換、
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發(fā)貨時間 本公司設備發(fā)貨時間為7個工作日，工廠有大量現(xiàn)貨，但需要根據(jù)客戶的要求定制、調試。歡迎各種急單、大單，可聯(lián)系客服加急