搟面皮的市場廣闊，經(jīng)營方式可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可，一天賣出200碗搟面皮，可獲日利潤約150-200元，也可加工搟面皮搞批發(fā)，該機(jī)可頂替5人以上的工作量，可節(jié)省很多的人工費用，機(jī)械做出的搟面皮要比手工的要筋道、爽滑。所以說，用機(jī)械做搟面皮要比手工省力、省時、大大降低了勞動強(qiáng)度，并可隨時現(xiàn)做現(xiàn)賣，方便快捷，干凈衛(wèi)生，讓人吃的更放心；也可直接來料加工兌換，加工1斤搟面皮一般收取加工費5角錢，面皮、搟面皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場不飽和，如果日加工500斤，日利潤可在200元以上，所以說是理想的投資良機(jī)。?

        面皮是老少皆宜的美味小吃，在我們北方的任何一個城市，都有很多的面皮店，面皮平靜淡然的存在于我們的生活中。傳統(tǒng)的面皮加工方法，需要很繁瑣的工藝，產(chǎn)量也不是很高，根據(jù)市場需要，研發(fā)生產(chǎn)了新型全自動面皮機(jī)設(shè)備，下面給您詳細(xì)介紹一下。

        面皮機(jī)與傳統(tǒng)面皮機(jī)型相比，該機(jī)具有以下優(yōu)點：

        1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命延長。

        2、主軸加粗、加長，并加大電機(jī)功率，使產(chǎn)量提高。

        3、廢除原來的普通軸承，采用特種結(jié)構(gòu)軸承，雖然增加了成本，但提高了設(shè)備的使用性能，了噪音，延長了使用壽命。

        4、加熱部件采用國際剛面世的材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做面皮難的問題，比其它機(jī)型每小時可節(jié)省1度電。

        5、一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。

        6、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。

        7、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美觀耐用。

        面皮機(jī)洗面和不洗面均可制作面皮，厚薄可調(diào)，不需拆機(jī)清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油。生產(chǎn)時只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機(jī)即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味選擇。