維生素B2  食品級(jí)維生素B2  維生素B2價(jià)格報(bào)價(jià)  維生素B2生產(chǎn)廠家

核黃素即為維生素B2(VB), 是生物生命活動(dòng)中不可缺少的維生素之一, 與人體內(nèi)碳水

化合物、脂肪及氨基酸代謝有著密切的關(guān)系, 對(duì)生物*起著重要作用.

性狀：本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質(zhì)，在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。

水溶性維生素，但微溶于水，在27.5℃下，溶解度為12mg/100mL。可溶于氯化鈉溶液，易溶于稀的氫氧化鈉溶液，在堿性溶液中容易溶解，在強(qiáng)酸溶液中穩(wěn)定。耐熱、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時(shí)可用作色素。

用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用語(yǔ)米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬、色素。

限量:小麥粉0.2mg/100g ;乳制品0.9-095mg/100g ;醬油25 -40mg/L谷物及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5 ;嬰幼兒食品4-8;食鹽100-150。