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漂燙機(jī)的功能是漂燙殺青、蒸煮護(hù)色，漂燙機(jī)可以用于各種蔬菜殺青護(hù)色如：大頭菜、包菜、紫甘藍(lán)、木耳、香菇、山野菜、萵苣、竹筍等，還用于毛豆、玉米、龍蝦、雞爪、鴨脖的蒸煮，或者用于雞爪脫黃皮前的加工工序。漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本?？傊癄C機(jī)可以一機(jī)多用，用于各種產(chǎn)品的加工中。

義康機(jī)械生產(chǎn)的漂燙機(jī)流水線多采用蒸汽加熱的加熱方式，這種加熱方式節(jié)能環(huán)保省成本，設(shè)備設(shè)有保溫層，保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，降低成本。上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。
鹵煮機(jī)

山野菜漂燙殺青機(jī)設(shè)備

脫水蔬菜深加工工藝如下：蔬菜清洗----蔬菜漂燙殺青----蔬菜冷卻----蔬菜烘干---蔬菜真空包裝，脫水蔬菜具有不受季節(jié)限制，不易被氧化、節(jié)省時(shí)間的特點(diǎn)，適合于平時(shí)工作比較忙的知識(shí)青年。該設(shè)備以蒸汽為加熱方式，自動(dòng)控溫，自動(dòng)加熱，獨(dú)立的內(nèi)膽設(shè)計(jì)能夠有效的避免熱能的損耗，漂燙蒸煮機(jī)設(shè)有排煙口有效將設(shè)備產(chǎn)生的煙霧排放到車間外面。脫水蔬菜加工中漂燙部分非常關(guān)鍵，漂燙的溫度、時(shí)間要把握好，傳統(tǒng)人工漂燙，漂燙數(shù)量少，漂燙產(chǎn)品成色差，針對(duì)這種情況公司研發(fā)了漂燙機(jī)能夠解決上述問(wèn)題。

漂燙機(jī)加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，漂燙機(jī)在使用的過(guò)程中采用機(jī)械化操作，無(wú)需人工。物料通過(guò)網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi)，漂燙能破壞酶的活性；排出組織內(nèi)的空氣；增加細(xì)胞膜透性；抑制微生物生長(zhǎng)。