大豆低聚肽生產(chǎn)廠家 （大豆低聚肽廠家）

一、簡介

大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶分解成由2到10個氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。

二、性狀

淡黃色至白色粉末，溶解度好

生產(chǎn)工藝：大豆-大豆分離蛋白-生物酶解-過濾-干燥-大豆小分子肽

三、用途

（5）直接吸收性。體外試驗證實，大豆低聚肽經(jīng)胃蛋白酶處理后，95%以上未被消化；經(jīng)胰蛋白酶處理后，約90%未被消化。這說明大豆低聚肽不再被消化，大部分將以低聚肽的形式被直接吸收。

（6）安全性。大豆內(nèi)存在很多的抗營養(yǎng)物質(zhì)，大豆低聚肽中不含抗營養(yǎng)成分。研究報道，大豆低聚肽具有極低的致敏性。因此，食用更安全。

大豆低聚肽可廣泛地用于食品、運動食品、發(fā)酵制品營養(yǎng)制劑食食品等。
參考用量：
液體食品：牛奶、酸奶、果汁飲料、運動飲料及豆奶等。用量：0.1-1.0％。
乙醇飲料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量：0.1-0.5％。
固體食品：奶粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量：5-25％。
食品：營養(yǎng)粉、丸劑、片劑、膠囊、口服液。用量：10-90％。

陜西晨明生物科技有限公司是生產(chǎn)銷售，化工原料，食品添加劑，等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。陜西晨明生物科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。本公司以客戶為導向，以市場為指引，努力開發(fā)新產(chǎn)品。奉客戶為上帝，真誠服務，客戶滿意，是我們?nèi)w工作人員不懈的追求和不竭的動力。回首過去，我們一路艱辛,展望未來，我們滿懷信心，雖然豐收在望，我們沒有驕傲，而是居安思危努力邁向更加美好的明天。我們歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

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