湯料濃度計(jì)是根據(jù)湯汁濃度與折射率的對(duì)應(yīng)關(guān)系而設(shè)計(jì)的光學(xué)儀器，該項(xiàng)技術(shù)研發(fā)成功，填補(bǔ)了國內(nèi)折射儀測量食品溶質(zhì)濃度的技術(shù)空白，達(dá)到國際先進(jìn)水平。湯料濃度計(jì)結(jié)構(gòu)簡單，使用簡捷，測量液少，測量速度準(zhǔn)確，應(yīng)用手輸式溫度樸正直接補(bǔ)償。儀器應(yīng)用廣泛，是食品工業(yè)生產(chǎn)以及餐飲連鎖經(jīng)營的必備儀器。就餐飲店來說，因?yàn)橥瑯拥姆椒ú僮鞑灰欢〞?huì)有一樣的湯汁濃度，通常會(huì)隨著氣溫、產(chǎn)地、材質(zhì)、季節(jié)以及廚師味覺、視覺、身體狀況等因素而造成差異，因此，如何控制湯汁的濃度至關(guān)重要。

湯料濃度計(jì)是快速檢測工具，使用該產(chǎn)品可發(fā)現(xiàn)實(shí)際的口味與測定值的關(guān)系并幫助您維持均一的口味風(fēng)格。