山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
導(dǎo)熱鍋

    導(dǎo)熱鍋包括有機(jī)身，機(jī)身的底部設(shè)有可調(diào)節(jié)的支腳，機(jī)身內(nèi)設(shè)置有外膽、內(nèi)膽及加熱裝置，所述的外膽和內(nèi)膽焊接在一起，內(nèi)膽的開口露出機(jī)身外，外膽和內(nèi)膽之間形成有一個(gè)夾層，夾層內(nèi)加有導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，加熱裝置設(shè)置在外膽和內(nèi)膽處。

    導(dǎo)熱鍋采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，導(dǎo)熱鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn)，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。本實(shí)用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。

商用廚房設(shè)計(jì)過程需要與廚房管理、建筑設(shè)計(jì)、廚房施工三個(gè)方面的人員協(xié)調(diào)配合，將三個(gè)不同行業(yè)的知識融合在廚房設(shè)計(jì)過程中。在這一過程中，廚房管理人員不熟悉建筑設(shè)計(jì)和廚房設(shè)計(jì)技術(shù)；建筑設(shè)計(jì)人員不熟悉廚房管理和廚房設(shè)備技術(shù)；廚房設(shè)計(jì)人員把廚房管理人員對廚房的技術(shù)要求，經(jīng)過對廚房合理區(qū)劃，配置廚房設(shè)備，繪制成形象的廚房設(shè)備布局圖和水電、排煙通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)圖。這一技術(shù)轉(zhuǎn)化，比較完整地傳達(dá)了廚房的技術(shù)要求，使廚房管理人員和建筑設(shè)計(jì)施工等相關(guān)人員都能看懂，所以，廚房設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)工程中起到銜接協(xié)調(diào)的橋梁作用。

導(dǎo)熱油加熱器廠家導(dǎo)熱油加熱器是將電加熱器直接插入有機(jī)載體(導(dǎo)熱油)中直接加熱,并通過高溫油泵進(jìn)行液相循環(huán)將加熱后的導(dǎo)熱油輸送到用熱設(shè)備,再由用熱設(shè)備出油口回到電熱油爐加熱,形成一個(gè)完整的循環(huán)加熱的系統(tǒng)。電加熱導(dǎo)熱油爐采用數(shù)顯式溫控儀控溫,具有超溫報(bào)警、低油位報(bào)警、超壓力報(bào)警功能。

導(dǎo)熱油爐其原理是該爐是閉路循環(huán)，出油溫度和回油溫度只差20-30度，也就是說只加熱20-30度的溫差就能達(dá)到使用溫度。而蒸汽鍋爐加入的是冷水，把冷水加熱變成蒸汽去加熱用熱設(shè)備，蒸汽變?yōu)?0-70度的冷凝水排出。所以起到節(jié)能降耗的作用。