北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等
公司原生產(chǎn)地址位于北京市大興北臧村生物產(chǎn)業(yè)業(yè)基地，是北京市現(xiàn)代化廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家之一，專業(yè)制造、自主研發(fā)、設(shè)計商用廚房設(shè)備的專業(yè)化企業(yè)；、賓館、飯店、機關(guān)、院校食堂等單位使用，產(chǎn)品質(zhì)量均受到用戶的好評！公司現(xiàn)有職員90余人，其中技術(shù)人員70人，廠區(qū)一萬多平方米，擁有的生產(chǎn)線；年生產(chǎn)能力可達壹萬多臺（套）

不銹鋼工作臺使用時注意事項

1、使用時先仔細閱讀閱使用說明書。

2、在接通電源后，經(jīng)過一個小時的運行，在確認柜內(nèi)冷卻后再使用，食物儲存時需確認所儲存食物是否適合本產(chǎn)品溫度。

3、食品擱板承重為35公斤，食物與內(nèi)壁必須留出5厘米以上的間隙(存放物品以70%為限)，以保證柜內(nèi)冷氣正常循環(huán)。

4、請勿將熱的食品直接放入，須等食品涼后再放入，防止周圍儲藏食品的質(zhì)量下降。

5、為防止食品變味及干燥，請將食品用保鮮膜包好或裝在密封容器中。

6、請勿在冷凍室轉(zhuǎn)入品或罐類，否則里面的物體冷凍后會使瓶或罐類脹破，引起損傷。

7、在存取物品時，要及時關(guān)上門，以保證柜內(nèi)冷氣不泄漏。

8、即使是不銹鋼也會因環(huán)境或使用方法不佳而生銹（如沾有酸、鹽分、直接接觸污染物或放置燃煤場所），需保持表面清潔。

9、電源插頭拔下后，必須等5分鐘以上方可再插入，否則會使壓縮機負擔(dān)過重而損壞壓縮機。

10、冷凝器如堵塞或油污嚴(yán)重，將嚴(yán)重影響制冷效果，須每月清理冷凝器翅片，每天及時傾倒，玻璃門要輕開清關(guān)。

11、風(fēng)冷式產(chǎn)品經(jīng)過一段時間運行后，蒸發(fā)器表面霜會逐漸增厚；當(dāng)自動電熱化霜系統(tǒng)開始化霜時，化霜指示燈（紅燈）亮，此時指示溫度會逐漸升高，但對食品的溫度影響很小，化霜結(jié)束后又重新開始制冷。

北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司，原生產(chǎn)地址位于北京市大興北臧村生物產(chǎn)業(yè)業(yè)基地，是北京市較大的現(xiàn)代化廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家之一，專業(yè)制造、自主研發(fā)、設(shè)計商用廚房設(shè)備的專業(yè)化企業(yè)；、賓館、飯店、機關(guān)、院校食堂等單位使用，產(chǎn)品質(zhì)量均受到用戶的好評！公司現(xiàn)有職員90余人，其中技術(shù)人員70人，廠區(qū)一萬多平方米，擁有的生產(chǎn)線；年生產(chǎn)能力可達壹萬多臺（套），我公司所生產(chǎn)的廚房設(shè)備十多個系列三百多個品種，其中包括水槽系列、調(diào)理系列、餐車系列、燃油燃氣灶具系列、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現(xiàn)代化家廚系列等。

新一代UV光解油煙凈化器：

UV光解式油煙凈化器的光解系統(tǒng)能分解油煙中的不良氣體和細菌等有機分子構(gòu)成物，達到細菌消毒的效果，有效改善了廚灶的工作環(huán)境，極大的解決了餐飲衛(wèi)生問題； UV光解式油煙凈化器的光解系統(tǒng)將餐飲油煙充分光解化，油煙排出風(fēng)管前全部轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?，油煙?0%的刺激性氣味被清除，油煙完全無異味排放。排出的氣體不會對附近的居民，寫字樓或者客房客人或以及其它人群造成影響，特別適用于酒店 寫字樓 高尚住宅區(qū)等低空地區(qū)的排放要求。

光解作用

UV-C紫外線C波段（254NM）光束照射并輻射小顆粒油脂將油脂分子鏈切斷改變油脂的分子結(jié)構(gòu)。

臭氧作用

UV-C紫外線C波段（185NM）光束在工作時與空氣中的氧氣反應(yīng)生成臭氧臭氧對有機的增味分子氧化從而生成水和二氧化碳及棕擱酸粉末，減少異味。

【油煙凈化器一體機的組成部分】

運罩：通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機收集排放。產(chǎn)品的油煙去除率約30～40%。

噴淋洗滌凈化工藝：采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風(fēng)機排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。

高壓靜電（等離子）：利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱98%。連續(xù)使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達標(biāo)，必須每兩周清洗一次，費用每次要用千元。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重，容易起火。

物理過濾：絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合.此類產(chǎn)品的油煙去除率實際為90-。易堵，需要每周清洗，更換活性炭。

相對安靜，本身并不貴，但是維護成本相當(dāng)高。

光催化：利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%，前提是需要少約30米長的管道，便于安裝紫外光管。只有進口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌，必須密封嚴(yán)實了，因為其對身體有害。