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曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 機(jī)械設(shè)備代理加盟
生料燒酒設(shè)備定制-不銹鋼燒酒設(shè)備-直燒型燒酒設(shè)備定制
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冬季如何做好釀酒機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)工作
1.要將燒酒設(shè)備傳動(dòng)部位將灰塵、油污處理干凈并注滿潤(rùn)滑脂;
2.要將冷卻液全部放凈,放完后將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)二分鐘,烘干機(jī)體內(nèi)殘余的冷卻液;
3.停運(yùn)的帶電源線的線設(shè)備,要切斷電源,同時(shí)將電源線拆除盤好做好標(biāo)志,放置在安全的地方妥善保管,做好入庫登記工作;
用好、管好生產(chǎn)設(shè)備是白酒廠質(zhì)量管理體系的一個(gè)重要課題,搞好生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,其實(shí)就是做到了預(yù)防性維修。
1.燒酒設(shè)備維護(hù)比修理更積極主動(dòng):維護(hù)是對(duì)正常運(yùn)行的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期或不定期的保養(yǎng)檢查,其目的是保證生產(chǎn)設(shè)備不發(fā)生或少發(fā)生故障,職能部門要掌握維護(hù)保養(yǎng)和修理應(yīng)遵循的原則。保養(yǎng)的時(shí)間由使用和管理人員自己靈活掌握,可自主計(jì)劃和控制,是主動(dòng)和積極的預(yù)防維修手段。而修理則是對(duì)已發(fā)生故障的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行修復(fù),目的是使其恢復(fù)原有功能,保證生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。修理的時(shí)間不由維修人員自己掌握,計(jì)劃性和可控性也差,是一種被動(dòng)的、消極的維修手段。
2.燒酒設(shè)備維護(hù)比修理更節(jié)省費(fèi)用:由于維護(hù)是對(duì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行的保養(yǎng),不需要更換零部件,在經(jīng)濟(jì)上花費(fèi)較少,生產(chǎn)設(shè)備能正常運(yùn)行,不影響廠內(nèi)其它設(shè)備的使用,也不影響生產(chǎn)的進(jìn)行。修理則不同,是對(duì)生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)發(fā)生的故障進(jìn)行排除。既然是故障,就說明已經(jīng)發(fā)生了零部件的損壞,要更換一些零部件,一般代價(jià)都很高,費(fèi)用也較大。而且當(dāng)釀酒設(shè)備發(fā)生故障后,到底需要多長(zhǎng)時(shí)間才能修復(fù),很難準(zhǔn)確把握。如果剛好庫存?zhèn)浼粔?,還需申請(qǐng)采購,既麻煩費(fèi)用又高,還會(huì)影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行,經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)受到影響。
3.燒酒設(shè)備維護(hù)比修理更容易實(shí)現(xiàn):維護(hù)是按操作規(guī)程的要求對(duì)正常運(yùn)行的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)檢查,不需要對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行大拆大卸,也不需要太多技術(shù)和復(fù)雜的工具,除一些特殊的大型復(fù)雜生產(chǎn)設(shè)備需要請(qǐng)廠家來人保養(yǎng)外,一般靠企業(yè)自己的使用或管理人員就可以完成。修理就不同了,由于是對(duì)已經(jīng)發(fā)生了故障的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行修復(fù),因此技術(shù)要求很高。首先要檢查出故障發(fā)生在什么位置,如何拆換,需要什么零部件或是由什么原因造成的。對(duì)有些判斷不明的設(shè)備故障問題,往往需要設(shè)備制造廠商協(xié)助才能解決。
燒酒設(shè)備的使用方法
現(xiàn)在市場(chǎng)上的鋁合金釀酒設(shè)備和燒酒設(shè)備兩種材質(zhì)到底哪種比較好?傳成酒械的答案是各有各的好處,沒有的,只有最適合的,可以依據(jù)你的情況而定。
傳成酒械提供的白酒蒸餾設(shè)備、純釀釀酒設(shè)備,節(jié)能,省時(shí),損失少,是焦鍋的雙層釀白酒蒸餾設(shè)備,釀酒設(shè)備按照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備,再結(jié)合越來越多的釀酒行家選擇現(xiàn)代釀酒設(shè)備,看現(xiàn)在的行業(yè)趨勢(shì)足以證明,市面上流行的釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和設(shè)備。
鋁質(zhì)燒酒設(shè)備這種材質(zhì)的設(shè)備仍然占據(jù)市場(chǎng)大部分份額,鋁密度小,因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕,易于搬運(yùn),鋁材成本低,因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備價(jià)格要相對(duì)便宜一些,易被消費(fèi)者認(rèn)可,鋁材在焊接時(shí)會(huì)留下較為明顯的焊道,所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般看起來略顯粗糙一些,很適合創(chuàng)業(yè)初期投資,對(duì)于網(wǎng)上說的有害物質(zhì)小編在這里只能說睜眼說瞎話,如果真的有害早就被國(guó)家禁止了,哪還敢如此大肆出售!
燒酒設(shè)備市場(chǎng)中大唱主角的是釀酒設(shè)備,光澤度高,堅(jiān)硬耐磨,拋光之后幾乎無焊道,漂亮美觀,因此深受消費(fèi)者青睞,成本高,一般的釀酒設(shè)備價(jià)格都要比同種型號(hào)的鋁質(zhì)釀酒設(shè)備高一些。
燒酒設(shè)備應(yīng)該怎樣使用呢?
燒酒設(shè)備是在近幾年興起的一種釀酒的容器,與傳統(tǒng)的陶罐相比,這樣的酒桶質(zhì)地更輕,桶壁更薄,的是不銹鋼酒桶的密閉性更好,能有效地阻隔微生物的,這樣更能保障白酒的品質(zhì),是一種比較好的釀酒容器,但是這樣的釀酒桶應(yīng)該怎樣使用呢?
燒酒設(shè)備的使用方法
燒酒設(shè)備和一樣采用的都是不銹鋼的材料,但是在使用的時(shí)候兩者材料也是不一樣的,不銹鋼釀酒桶的材料是可以食用的一種鋼材,彩鋼板的材料則是沒有這么多的要求的。不銹鋼釀酒桶的不銹只是相對(duì)的,其平時(shí)表面的保養(yǎng)我們也是需要注意的。
不銹鋼即便耐腐蝕的能力再好,如果長(zhǎng)期在腐蝕環(huán)境中,也是會(huì)被氧化的。所以對(duì)不銹鋼表面必須進(jìn)行定期的清潔保養(yǎng),這樣的話才可以保證其使用的壽命。清洗不銹鋼表面時(shí)必須注意不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象,而且要避免因?yàn)榍鍧嵲斐傻牟讳P鋼的腐蝕?,F(xiàn)在很多的清潔劑在使用的時(shí)候是會(huì)對(duì)不銹鋼造成一定的腐蝕的,所以我們?cè)谶x擇的時(shí)候也是需要注意的。
燒酒設(shè)備的表面如果有油脂、油、潤(rùn)滑油污染,我們一定要先用柔軟的布擦干凈,之后再用中性洗滌劑或或用專用洗滌劑清洗。用中性洗滌劑或溫水沖洗,不可以讓這些物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間的呆在不銹鋼表面。
