山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設備，廚房設備，商用電器，商用冰柜等

1、清理冰臺展示柜機身內部時注意使用中性洗滌劑,其他去污粉、肥皂粉、揮發(fā)油、油類、熱水、刷子等請勿使用容易傷害機身內部塑料保護層

2、清潔后注意用干布擦拭干凈，以防生銹（當智冰然電器所生產的冰臺展示柜采用優(yōu)質不銹鋼制作，避免了該問題）。

3、冰臺展示柜內不能直接放入溫度較高的食品或液體，是專業(yè)用來存放各種類的海鮮、水產品的智冰電器專業(yè)從事冰臺展示柜等設備研發(fā)，生產和銷售，歡迎您的蒞臨選購

價簽與商品一一對應

1、價簽要求完好無損，清楚明了；(如：海鮮冰臺上的價簽易污損，應隨時更換）

2、打盒商品的稱碼紙應張貼在商品的右上角，簽貨對應，不污不損；

3、海鮮冰臺上方的價簽牌必須和商品逐一對應；

陳列器具及陳列道具使用規(guī)范

(1)做好1日4次的溫度檢查；

(2）營業(yè)結束時需放下冷柜的遮蓋簾，冷庫鎖門；注意放好鎖扣再松手，以防止擋風簾受損。

(3）半成品挑選器具統(tǒng)一放于右下角(與托盤呈45度）。

2.新鮮的螃蟹來自沿海捕魚業(yè)，可以從相應的咸魚商店買到。價格是實物，品種可以選擇。注意產地，仔細挖掘。有時候你可以找到一個盡責的店主。像廣西潮州這樣的沿海地區(qū)會更好。如果你購買更多，你也可以郵寄它。

2.8冷凍蟹只能在普通市場的冷凍攤位上以20至35公斤的價格買到。三點式螃蟹主要適合炒菜。

3.網上和網下超市生凍蟹。我在大型超市買了39.1斤半包裝好的蟹丁。它們只能炒。這種肉呈粉狀沙狀，幾乎嘗不出味道。同樣，隨著時間的推移，所有的生凍蟹都更難吃。