文萊膠
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品牌 文萊膠
型號 食品級
主要營養(yǎng)成分 文萊膠
分類 增稠劑
有效物質(zhì)含量 99%
外觀 請參考詳情頁介紹
產(chǎn)品規(guī)格 1*25Kg
主要用途 用于改善和增加食品的粘稠度增稠
CAS 見詳情頁
保質(zhì)期 24個月
貨號 20200510
產(chǎn)品名稱 文萊膠
中文名稱 文萊膠廠家
批號 20200519
商品介紹

文萊膠

中文名稱: 文萊膠

中文同義詞: 文萊膠;維綸膠

英文名稱: WELAN GUM

英文同義詞: WELAN GUM;welan;Biozan;Kelco Crete

CAS號: 96949-22-3

 白色至淡褐色粉末。 極易溶于冷水和溫水,低濃度時為黏稠狀水溶液。 該水溶液在低濃度時具有良好的懸浮穩(wěn)定性。 水溶液的黏度在一定程度上受溫度的影響。 與鹽類有優(yōu)良的相容性。 在廣泛的pH值范圍內(nèi)水溶液的黏度相當(dāng)穩(wěn)定。 不溶于乙醇。 其主要組成為由D-葡萄糖、L-鼠李糖和D-半乳糖等所組成的水溶性多糖。
威蘭膠的應(yīng)用:
由于威蘭膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等

威蘭膠工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用前景。
1,在食品工業(yè)方面,威蘭膠可應(yīng)用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜、果醬、肉制品和各種甜點的加工中。
2,在石油工業(yè)中,威蘭膠可用于調(diào)配鉆井泥漿,以保持水基鉆井液的粘度和控制其流變性能。威蘭膠還是一種新型的驅(qū)油劑,用于油井的三次采油,將威蘭膠調(diào)配成適合濃度的水溶液注入井內(nèi),壓進(jìn)油層驅(qū)油,可大大提高采油率。此外威蘭膠還可用于完井、修井、地層壓裂和稠油輸送的流動改進(jìn)劑等。
3,威蘭膠可廣泛應(yīng)用于水泥和混凝土中,它能夠增強(qiáng)泥漿的保水性,當(dāng)它作為保水劑時不需要像其它的添加劑那樣使用分散劑。威蘭膠可以增加水泥的可塑性,懸浮量,空氣含量,抗下陷能力以及流動特性和抗失水性。而這些改進(jìn)的特性在溫度提高時仍能保持不變。與其它添加劑相比,較低濃度的威蘭膠就可以取得很好的效果。 


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