火龍果片脆低溫油炸線商家 火龍果片脆低溫油炸線源頭工廠 新邁
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價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

¥90000.00

≥1

聯(lián)系人 景經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 新邁
型號(hào) 800
加工定制
種類 其他
售后服務(wù) 保質(zhì)一年
訂貨號(hào) 1546
貨號(hào) 48541
產(chǎn)品別名 低溫油炸機(jī)
電壓 380
功率 24
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 10118312
商品介紹
山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營(yíng):低溫真空油炸機(jī),變溫壓膨化設(shè)備,低溫真空凍干設(shè)備






果蔬脆片

產(chǎn)品主特點(diǎn):

1、加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);

2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;

5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);

6、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
低溫油炸線













    新邁公司承諾:凡從本公司購買的設(shè)備均實(shí)行國家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護(hù)。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是優(yōu)特公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)的工程技術(shù)人員,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 先進(jìn)的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。

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果蔬脆片由于品種較多,具體細(xì)節(jié)可能千差萬別,但基本工藝都是相同的,且與凍干食品類似,一般而言,它們是:

 前處理→預(yù)→真空低溫油炸→后處理

(一)、前處理:

 前處理包括以下工序:

 清洗→分選(易除)→切片(切條)→殺青(護(hù)色)→冷卻→瀝干→含浸→瀝干。

 由此工序可見,與凍干、速凍的前處理相差不大,僅多了含浸、瀝干,前面工序可參見本書相關(guān)部分,這里重點(diǎn)介紹含浸、瀝干
低溫油炸線








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公司名稱 山東新邁工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系賣家 景經(jīng)理 (QQ:2714892133)
電話 莸莾莵莻获莽莻莶莹莶莶
手機(jī) 莸莾莵莻获莽莻莶莹莶莶
傳真 莵莻莾莺-莺莵莸莽莺莺莺
地址 山東省濰坊市