藜麥加工設備 藜麥加工設備廠家 藜麥去皂苷機 藜麥去殼去皂苷機械

藜麥被聯合國糧農組織列為全球十大健康營養(yǎng)食品之一，在歐美是炙手可熱的健康潮流食品，被奉為“素食之王”。同等質量，藜麥所含礦物質營養(yǎng)是玉米小麥的數倍。藜麥表皮有一層水溶性的皂角苷，味道發(fā)苦。藜麥加工，一般要把皂角苷去除，如何去皂苷關系到藜麥營養(yǎng)是否被破壞，尤其是藜麥的胚芽是圍繞在藜麥外側，加工不當很容易造成胚芽脫落，導致藜麥營養(yǎng)嚴重受損，因此加工過程不破壞胚芽是加工成敗的關鍵。藜麥胚芽中的蛋白質含量占到藜麥全部蛋白質的70%，而且胚芽中還有活性的酶，因此吃藜麥缺胚芽就缺掉了藜麥的大部分營養(yǎng)。

通過幾年的摸索，我公司曹縣精谷藜麥機械設備有限公司研發(fā)出了藜麥干法加工全自動流水線，尤其在機械去皂苷方面，解決了藜麥胚芽能夠完整保存不被破壞。這樣既不破壞藜麥的營養(yǎng)結構，又可以保持藜麥的活性，讓藜麥加工后仍具有活性是我們追求的目標。

設備優(yōu)勢：

◆本機為藜麥專用加工設備，具有脫凈率高，成品率高，碎米少，外型美觀，操作方便，性能可靠，綠色環(huán)保。

◆采用干法脫皮、一次成型。

◆集清理去石去雜、去皂苷、皂粉，拋光精選分級等功能。