酸辣粉是四川省、重慶市等地的*色*統(tǒng)名小吃,由于價*物美,長期以來一直*受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。所以也有人叫四川酸辣粉或重慶酸辣粉。酸辣粉中酸菜里的乳酸能開胃T神、X酒去膩,還能* ,還能夠C進人體對鐵元素的吸收。同時,白菜變酸,酸辣粉加*其所含營養(yǎng)成分不易損失。

“酸辣粉”是*綠S食品,主粉由紅苕,紅薯,豌豆粉按Z佳比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成?！八崂狈邸币云湮?價*口味D特的Y勢在Q國各大城市銷售F?；養(yǎng)。酸辣粉是一個廣受消費者喜愛的特色小吃,T別是年輕女孩子,簡直是*狂之J。