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茶葉冷凍新鮮如初?久放容易失去香氣,就可以分成小包,用不透水

茶葉冷凍新鮮如初

? 久放容易失去香氣，就可以分成小包，用不透水包裝嚴(yán)密包裹起來，然后放進(jìn)冷凍室中。第二年拿出來喝，味道仍然如同新茶一般茶香濃厚。

冰箱還有各種“特異功能”

? 恢復(fù)受潮餅干：餅干受潮后非常影響口感，可是丟掉了又很可惜，我們可以將其放入冰箱冷凍24小時(shí)左右后取出，餅干就能恢復(fù)原來的酥脆口感了。

? 去除栗子殼栗子：煮熟后不易剝殼，但只要將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩個(gè)小時(shí)，殼與果肉就能快速分離，剝出完整的栗子肉將不再困難。

冷藏室內(nèi)的食品應(yīng)該相互隔開,不要堆得過滿,要留出冷氣流通的通

冷藏室內(nèi)的食品應(yīng)該相互隔開，不要堆得過滿，要留出冷氣流通的通道，從而達(dá)到更好的冷藏效果;其次，含有較多水分的食物不要靠近內(nèi)壁存放，避免被在內(nèi)壁上，但是我們有均冷防凍層的冰箱就不會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象。

首先我們先來看看這冰箱的結(jié)構(gòu)。我們大家都知道，電冰箱一般分為冷凍室和冷藏室，冷藏室以不食品又有保鮮作用為準(zhǔn)，溫度為2～10℃左右；冷凍室用于速凍食品，溫度為-26～-16℃，在冷凍室中的食品可以存放較長的時(shí)間。

冰箱里放的食物可是真的相克呢

冰箱里放的食物可是真的相克呢。你比如說這黃瓜不能和西紅柿放在一起，因?yàn)槲骷t柿里面含有乙烯，兩種食物放在一起會(huì)使黃瓜變質(zhì)腐爛。 還有面包和餅干也不能放一起，餅干是干燥的，沒有水分，但是面包呢水分又比較多，這兩樣要放一起，餅干會(huì)變軟就不脆了，而面包會(huì)變硬不能吃了。米和水果也不能放一起。米是容易發(fā)熱的，水果受熱則容易蒸發(fā)水分就變得干枯，米吸收了水分以后又會(huì)發(fā)生霉變。 雞蛋不能和生姜和洋蔥放一起，因?yàn)榈皻ど嫌泻芏嘈饪?，生姜和洋蔥味道比較濃烈會(huì)鉆進(jìn)氣孔里，加速雞蛋變質(zhì)，時(shí)間長一點(diǎn)，蛋就會(huì)發(fā)臭了。