山東聚和金廚電器有限公司
主營產(chǎn)品: 制冷設(shè)備配件
風(fēng)冷飲料冷藏展示柜-風(fēng)幕飲料冷藏展示柜定做-冰力客
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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?六門冰柜的使用技巧
六門冰柜的使用技巧:
1、食物解凍后不宜再進冰箱,反復(fù)冷凍會使食品組織和營養(yǎng)成分流失。
2、冷凍食品宜在室溫中自然解凍,不宜采用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍食品。
3、冰箱中取出的熟食品必須回鍋。六門冰柜內(nèi)的溫度只能抑制微生物的繁殖,而不能徹底殺滅它們。
4、鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱內(nèi)最下面,以零上溫度貯藏為宜。
5、熟食品進入冰箱前需涼透。食品未充分涼透,突然進入低溫環(huán)境中,其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚,能促使霉菌生長,導(dǎo)致整個六門冰柜內(nèi)食品霉變。 (提醒:未洗生雞蛋別放在冰箱·面包不宜在冰箱內(nèi)保存)
冷藏展示柜假故障現(xiàn)象
一、新使用開始冷藏展示柜時,壓縮機工作了很久不停機。這不屬于故障,是正?,F(xiàn)象。由于初次啟用的冰柜的內(nèi)、外溫度相同,要使冷藏展示柜內(nèi)溫度降低,壓縮機必須連續(xù)工作5-8個小時。因此,一般建議用戶儲存食品時應(yīng)先等冷藏柜達到一定溫度時才可放入,應(yīng)在冷藏展示柜壓縮機運行3小時后,再放入冷凍室為好。
二、冷藏展示柜工作時,用手摸一下外殼,感覺很燙手,尤其在環(huán)境溫度較高的夏天更是如此,有時表面溫度高達80℃-90℃,這是由于壓縮機連續(xù)高速運轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的熱量所引起的,同時,冷凝器表面的溫度也可達到50℃-60℃(盛夏還要高一些),這是因為制冷系統(tǒng)在進行熱交換。這些都是正常現(xiàn)象。
三、從冷藏展示柜壓縮機開始啟動,一直到展示柜壓縮機停止運轉(zhuǎn)1-2分鐘,展示柜上部的蒸發(fā)器內(nèi)發(fā)出咕嚕、咕嚕像流水似的響聲。這聲音是展示柜工作時,制冷劑在制冷系統(tǒng)中循環(huán)的過液聲,壓縮機停止工作后由于壓力差還較大,制冷劑仍會流動一段時間。
一般來講,便利店水果風(fēng)幕柜生產(chǎn)廠家會在制冷系統(tǒng)內(nèi)放置一定的潤滑油,并密封在里面,風(fēng)幕柜經(jīng)過長途跋涉、一路顛簸到了用戶的手里,水果風(fēng)幕柜品牌,在這個運輸過程,風(fēng)幕柜的潤滑油很可能會流入的盤管。
假設(shè)運輸顛簸嚴重、柜體呈現(xiàn)歪斜的話,潤滑油還會進入的汽缸之內(nèi)。這個時候,便利店水果風(fēng)幕柜,用戶直接開機使用的話,管道的潤滑油必然在一定程度上阻止了的活動,水果風(fēng)幕柜直銷,如果氣缸內(nèi)也有潤滑油的話更會影響壓縮機的正常作業(yè),嚴重的話,潤滑油會引起液擊打壞氣缸,使得便利店水果風(fēng)幕柜工作陷入癱瘓。