碳酸鎂

化 學(xué) 名：碳酸鎂，堿式碳酸鎂

英文名稱：Magnesium Carbonate

分 子 式：xMgCO3yMg(OH)2nH2O

CAS NO：39409-82-0

碳酸鎂 白色單斜結(jié)晶或無定形粉末。、無味氣中穩(wěn)定。相對密度2.16。微溶于水，水溶液 呈弱堿性，在水中的溶解度為0.02%（15℃）。易溶于酸和銨鹽溶液。煅燒時易分解成氧化鎂和二氧化碳。遇稀酸即分解放出二氧化碳。一般情況下微溶于水。加熱時易與水反應(yīng)（硬水軟化時）生成氫氧化鎂（因為氫氧化鎂比碳酸鎂更難溶）。方程式：MgCO3+H2O=Mg(OH)2+CO2

行業(yè)： 食品 

領(lǐng)域： 抗結(jié)劑 

下延產(chǎn)品： 面粉、面包 

運用： 食品中用作面粉改良劑、面包膨松劑 

用法用量： 允許使用量1.5gkg

應(yīng)用領(lǐng)域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。