景翔牌千頁豆腐斬拌機(jī) 80高速斬拌機(jī) 魚豆腐斬碎設(shè)備

斬拌機(jī)對原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
 斬拌機(jī)：20斬拌機(jī) 40斬拌機(jī) 80斬拌機(jī) 125斬拌機(jī)等等

優(yōu)點(diǎn)：1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
     2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)。
     3、姣切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延
     功能：1、絞凍肉功能
     2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零
     3、多種孔板組合、適合不同肉制品的要求。

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作、結(jié)構(gòu)合理、美觀易清洗。

質(zhì)量保證：道具軸承屬于進(jìn)口軸承，提高了軸承的耐用度。

鍋蓋設(shè)有保護(hù)裝置，鍋蓋打開時不能啟動機(jī)器，防止意外發(fā)生。

斬刀經(jīng)特殊工藝加工而成，硬度高、彈性好、鋒利耐用不崩刀。

鍋蓋帶有防溢鍋蓋、防止溢料滲料。