鴨脖鴨翅全自動油炸生產(chǎn)線可使用電加熱的方式也可以根據(jù)客戶的要求進行能源定制，可對不同規(guī)格的制品進行油炸，油炸時間、溫度以及油位、刮渣等全部實現(xiàn)自動化，油炸過程簡單、，清洗、維修方便，節(jié)省油耗、節(jié)約能源。經(jīng)該機炸制過的食品，色澤鮮艷、口感、味香誘人。

油炸流水線 適用于各類魚類、肉類、禽類等肉食和水產(chǎn)品，同時應(yīng)用于土豆等薯類蔬菜類的油炸，全自動油炸機特別適用于快餐食品、休閑食品、方便食品的油炸，廣泛應(yīng)用于學(xué)生營養(yǎng)快餐、食品加工、大型食品工廠。

全自動肉丸油炸機優(yōu)勢：

1.系統(tǒng)完善：配備自動滅火系統(tǒng)，當出現(xiàn)超溫、傳感器故障等危險故障時，設(shè)備自動切斷電源并報警。手動觸發(fā)開關(guān)盒可以安裝在遠離油炸線的墻上。

2.自動出渣系統(tǒng)，避免火災(zāi)：在出料口配備橫向豎向攪龍?zhí)嵘詣映鲈到y(tǒng)，能有效避免因存渣造成的火災(zāi)。

3.研發(fā)改進槽體抽油裝置使底刮渣帶瀝油篩下不存油泥，使油變糊的幾率減小。

4.我們的油炸設(shè)備可以使用起酥油：主循環(huán)管路做高低順油管道，最底端工作后可做排空處理，幾乎不存油。閥門 以上加不銹鋼伴熱帶，在設(shè)備使用時使油可以使油快速融化。

5.入口處聚四氟乙烯板帶前端部分上下可調(diào)節(jié)50mm，防止炸制雞排類變形。

6.槽體進行了折彎設(shè)計可以增加槽體的穩(wěn)定性，防止在長期使用的過程中槽體變形。

全自動刮渣油炸流水線的使用：

1.加熱管支架固定在網(wǎng)帶支架上，隨著網(wǎng)帶支架一起運動。

當網(wǎng)帶支架提升后，加熱管自動關(guān)閉加熱功能，避免造成事故。

2.油位采用上下限位方式控制，當槽內(nèi)油位高于或低于設(shè)定限值，則加系統(tǒng)自動關(guān)閉并報警提示。

3.加油限位控制，當油位低于設(shè)定限值時，加熱系統(tǒng)自動關(guān)閉并報警提示加油。當不小心加油接近上限位，則報警提示加油人員，不可再加油。

4.所有油位控制為PLC設(shè)定，可依據(jù)生產(chǎn)不同的品項，設(shè)定不同的油位。

油炸流水線 電控柜：

采用304不銹鋼材料制作，板厚2mm。箱體采用雙層構(gòu)造，外層采用斜頂設(shè)計。箱內(nèi)的觸摸屏、PLC等電器原件為“西門子”品牌，安裝有急?？刂啤．敵霈F(xiàn)超溫、傳感器故障等危險故障時，設(shè)備自動切斷電源并報警。

 貓耳朵江米條油炸機主控電路部分詳細如下：

1、 主傳動電機傳動采用變頻器變頻調(diào)速。

2、 交流接觸器均為法國“施耐德”電器，溫控儀表為臺灣“歐姆龍”電器，中間繼電器為施耐德電器。

3、 設(shè)有急停開關(guān)，總漏電保護開關(guān)，超溫報警，傳感器出現(xiàn)故障自動切斷電源并報警，油面上限、下限控制等。（設(shè)備本身不配備設(shè)備以外傳送主電纜）。