山東卓奇商用廚具有限公司主營(yíng)：定制組合爐,節(jié)能灶
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夜市專用組合爐

電熱煮面爐具有發(fā)熱面積大、導(dǎo)熱效率高、機(jī)械強(qiáng)度高、故障率低、鍋體受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋等特點(diǎn)。其熱效率高達(dá)95%以上，并且可在400℃高溫下長(zhǎng)時(shí)間干燒不損壞。覆底式電熱盤位于鍋體下方，鍋體內(nèi)部光滑平整，易于清理！

傳統(tǒng)的電熱管式電熱煮面爐，桶體內(nèi)部有電熱管，不易清理；加熱不均勻，容易糊鍋；而且必須另外配備網(wǎng)桶（提籃）方可使用。

夜市專用組合爐

廚房設(shè)備也是要讓自己達(dá)到它在自己節(jié)能性上面的要求的，對(duì)于現(xiàn)在很多用戶來(lái)說(shuō)，自己使用這種設(shè)備，首先就是要讓它達(dá)到自己低的成本，但是對(duì)于它在自己成本上面的表現(xiàn)，可以分為兩個(gè)部分，一個(gè)它在自己的購(gòu)買價(jià)格，還有一個(gè)方面，就是它在自己使用的時(shí)候，所產(chǎn)生的成本，相比來(lái)說(shuō)，后面是最為重要的，因?yàn)樗且环N長(zhǎng)期的付出。廚房設(shè)備保養(yǎng)1.不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。2. 不能用尖利器物劃刻臺(tái)面和門板。3. 不要用具有腐蝕性的清潔劑。4.及時(shí)清潔，避免堆積頑垢。

夜市專用組合爐

商用廚具的安裝 ：

1. 廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。

2. 廚具的安裝要求專業(yè)人員進(jìn)行測(cè)量、設(shè)計(jì)、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調(diào)整腳）水平。燃具和臺(tái)面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。

3. 安全di一，檢查廚具五金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。

保養(yǎng) ：

1. 不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。

2. 不能用尖利器物劃刻臺(tái)面和門板。