定制米粉烘干設(shè)備
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佛山市南海區(qū)廣智節(jié)能科技有限公司

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商品介紹
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品牌 廣智
功率 6KW
尺寸 2000*1860*1050
重量 150KG
適用物料 多種可用
溫度 85°
包裝 木架
操作 智能自動
商品介紹
掛面烘干機一讓面條面條廣商物定告別傳統(tǒng)埃干方式存在的不足問題掛面烘干機,適合各種面條共干,包括刀削面、細面、掛面、面:拉面等,它可根據(jù)要烘干的面線的相細、厚浦等定制針時性的烘干方案及工藝,保證烘干出來的面條含水事符合要求。采用(c可控制源程方式,可精準(zhǔn)控制供干過程中的溫度、混度、供干時間等參數(shù),避免因亮溫導(dǎo)到燒集或者低溫導(dǎo)致水分然發(fā)不徹底等問題出現(xiàn)。廣智空能熱原掛面烘干機。讓面條廣商制作商徹底吉別轉(zhuǎn)統(tǒng)共于方式溫濕度難人控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、能耗高效率差、烘干時間長、運行成本高等問題,并可助力廠商實現(xiàn)大規(guī)模、大產(chǎn)量、機械化、科技化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)需要。
定制米粉烘干設(shè)備,米粉烘干設(shè)備
1、冷風(fēng)定條階段:剛進入烘房內(nèi)的濕面條長度一般在1.4m左右 ,水分含大,易因自重拉伸而造成斷條。所以,這個階段的任務(wù)是除去濕面條表層的一部分水分,以固定其組織,增加強度。此階段,濕面條中的水分均屬自由水,易靠蒸發(fā)作用去除,所以此階段采用加強空氣流動的辦法來促進水分蒸發(fā)。此階段控制室溫為20-30'C, 強通風(fēng),時間為30分鐘,水分由32%~35%下降為27%~28%。
2、保濕出汗階段:此階段的主要目的是提高面條內(nèi)部溫度,以便加快水分由內(nèi)向外的轉(zhuǎn)移速度。若只采取高溫,又會加大表面汽化速度,所以此階段在適當(dāng)提高溫度的同時采用較高的相對濕度,限制表面汽化同時提高內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移速度。此階段溫度為35~45°C,相對濕度75 %一85%, 運行時間30分鐘,水分由27%一28% 下降為25%。
3、保濕出汗階段:此階段后,面條內(nèi)部溫度升高,內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移與表面汽化基本平衡,因此此時可升高溫度、降低濕度,保證水分的大量去除。此階段溫度為45~50t, 相對濕度55%一60%, 時間為90分鐘,水分由25%下降至16%一17%。
4、升溫降濕階段:掛面經(jīng)前幾個烘干階段后,面條中大部分水分已被去除,此時面條本身溫度較高,故此階段主要目的是降低面溫,利用余熱蒸發(fā)少量水分,此階段應(yīng)注意降溫速度,一般以2-3min降低1°C合理。時間為90分鐘。
注意:掛面烘干工藝的主要矛盾不在于溫度,在于及時排濕。面條的烘干溫度不要太高,太高了反而容易出現(xiàn)掛面斷裂。在有一定的風(fēng)量,風(fēng)力須足以攪動烘干房的熱空氣流動,使之掛面表面形成風(fēng)力下的蒸發(fā),進而將越來越濕的烘干房內(nèi)的空氣帶走,通過掛面烘干機內(nèi)的主機的除濕裝置進行冷凝除濕。以上烘干工藝供參考,需要根據(jù)實際情況做調(diào)整
定制米粉烘干設(shè)備,米粉烘干設(shè)備
掛面烘干機一境干流程及工藝4步走
廣智熱泵掛面烘干機適合各種面線烘干,根據(jù)不同種類形狀,我司會給予針對性的指導(dǎo)建議并提供專業(yè)系統(tǒng)的烘干方案。通常面條烘干流程及工藝需要經(jīng)過需要經(jīng)過4個階段,包括冷風(fēng)定調(diào)、保濕發(fā)汗、升溫降濕、降溫散熱。具體的烘干溫濕度會根據(jù)不同種類進行響應(yīng)的細微調(diào)整。
1.冷風(fēng)定調(diào)階段主要是以大量干燥的空氣來促進面條去濕,讓面條形狀初步固定,除去表面水分。此階段不進行加溫,而是加強空流動。啟動廣智空氣能熱泵掛面烘干機,將空氣濕度保持在55-65%,烘干溫度控制在20-26攝氏度。
2.保濕發(fā)汗階段,主要是以水分?jǐn)U散為主,讓溫度形成一個“梯度“。保持一定的濕度.強化速風(fēng).注意跨區(qū)溫度上升不要太急。并讓空氣循環(huán)暢通。將空氣濕度控制在75-859%RH,烘干溫度控制在30-35攝氏度,烘干時間控制在30-40分鐘。
3.升溫降濕階段,主要是讓面條水分在高溫低濕狀態(tài)中全面及時蒸發(fā)出去。此時應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低相對濕度。將空氣濕度控制在65-548H,烘干溫度控制在35-45攝氏度,烘干時間控制在90分鐘左右。
4.降溫散熱階段,主要是緩慢降低面條本身溫度,并繼續(xù)脫去-小部分水分, 因為經(jīng)過以上3個階段的干燥,面條大部分水分已經(jīng)被除去,其組織已經(jīng)基本固定,此時只需要空氣的流動左右就好。將空氣濕度保持在50-60%RH,烘干溫度控制在2628攝氏度,烘干時間控制在90分鐘,便能達到產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)所含水分要求。
定制米粉烘干設(shè)備,米粉烘干設(shè)備
針對高溫快速法和低溫慢速法的優(yōu)點和不足,我國于20世紀(jì)80-90年代研究成功了中溫中速干燥法。這種方法具有投資較少、耗能低生產(chǎn)效半商、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點,已在國內(nèi)推廣。我司空氣能熱泵烘干機,應(yīng)用廣泛于三大產(chǎn)業(yè),建材烘干,糧食烘干,藥材烘干,木材烘干,污泥烘干,高效節(jié)能,1度電能當(dāng)4度電使用,無污染。有項目可以聯(lián)系羅生
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