柿子苗主要任務(wù)是搭好骨架，培養(yǎng)樹(shù)形，注意各主枝間的枝力均衡和從屬關(guān)系，并及時(shí)摘心，促生結(jié)果母枝。定干高度為1.2米，按樹(shù)形結(jié)構(gòu)選好主枝。要少疏多截，增加枝量。旺枝生長(zhǎng)到20~30厘米時(shí)摘心，促生二次枝，增加枝的級(jí)次，盡量輕剪，注意枝組的培養(yǎng)，為提早結(jié)果做準(zhǔn)備。

柿子苗修建1、是調(diào)整骨干枝的角度，均衡樹(shù)勢(shì)。對(duì)過(guò)多的大枝應(yīng)分年疏除，促使內(nèi)膛小枝生長(zhǎng)健壯，開(kāi)花結(jié)果。將大枝原頭逐年回縮，同時(shí)扶持后部更新枝向外斜上方生長(zhǎng)，逐漸代替原頭，以便抬高主枝角度，恢復(fù)主枝生長(zhǎng)勢(shì)。2、是疏縮相結(jié)合，培養(yǎng)內(nèi)膛枝組。盛果期柿樹(shù)后部逐漸光禿，結(jié)果部位外移，修剪時(shí)應(yīng)回縮，促使后部枝發(fā)生更新枝，但這些更新枝大多較為密集，應(yīng)去弱留壯，并適時(shí)截頭，促其分枝，培養(yǎng)枝組。柿樹(shù)在壯枝上結(jié)果多，結(jié)的果實(shí)也大，須預(yù)先培養(yǎng)壯的結(jié)果母枝。因此，對(duì)內(nèi)膛枝組應(yīng)有縮有放，注意培養(yǎng)，對(duì)過(guò)高過(guò)長(zhǎng)的老枝組要及時(shí)回縮，促使下部發(fā)生更新枝，對(duì)短而細(xì)的枝組應(yīng)先放后縮，增加枝量，促其復(fù)壯。

柿子苗修枝：1、是利用徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)新枝組。內(nèi)膛徒長(zhǎng)枝過(guò)多時(shí)應(yīng)疏除一部分，留下的應(yīng)及時(shí)摘心，促生分枝，培養(yǎng)枝組2、是多截預(yù)備枝，克服大小年。結(jié)果枝結(jié)果后一般生長(zhǎng)衰弱，多數(shù)不能在結(jié)果的當(dāng)年形成結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果。根據(jù)多年的工作經(jīng)驗(yàn)，每年應(yīng)把結(jié)果的枝條或1/3的結(jié)果母枝加以短截作為預(yù)備枝，使其隔一年結(jié)果。

柿子苗栽植時(shí)期：柿樹(shù)根系活動(dòng)要求較高開(kāi)始生長(zhǎng)較晚在華北地區(qū)柿樹(shù)成苗以地上部芽體膨大時(shí)栽植較宜成活。秋季栽植時(shí)必須做好防寒工作。在干旱少雨地區(qū)都采用地苗栽植法即先栽砧木苗成活后再嫁接柿樹(shù)。栽植君遷子苗時(shí)在春秋季均可但一般都在立冬前后土壤未凍結(jié)以前進(jìn)行。栽植后截干埋土防寒。翌年春季君遷子芽體膨大時(shí)扒開(kāi)防寒土堆。

柿子苗栽植密度：為了提高柿樹(shù)對(duì)土地、光能及空間的利用率達(dá)到早果豐產(chǎn)的目的應(yīng)適當(dāng)密植。栽培密度應(yīng)根據(jù)品種特性、土壤肥力幾管理水平而定。一般在肥沃地塊應(yīng)較瘠薄地稀陽(yáng)坡密、陰坡稀管理水平高的園地可適當(dāng)加密也可采用計(jì)劃密植即先密后稀。

柿子苗栽植方式：栽植穴的長(zhǎng)寬深應(yīng)不小于80厘米每穴施腐熟的農(nóng)家肥50～75kg。將表土與底肥充分混合均勻施入下部至地表20厘米處然后填入一部分表土灌水沉實(shí)后栽植。栽植時(shí)首先應(yīng)將苗木根系進(jìn)行修剪把大的傷口剪齊。栽植深度為苗木根頸部與地面相平使根系自然舒展苗木直立。栽后踏實(shí)、灌水、水滲后封穴每株覆1平方見(jiàn)方的地膜。

柿子苗壤管理：土壤管理是柿樹(shù)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)可改善土壤結(jié)構(gòu)減少水土流失增厚土層改良土壤的理化性質(zhì)提高土壤肥力為柿樹(shù)根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件。