諸城市同益工貿有限公司
主營產品: 食品殺菌設備
玻璃瓶魚膠殺菌鍋-燕窩殺菌鍋-冰糖燕窩殺菌釜
價格
訂貨量(臺)
¥40000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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同益工貿殺菌鍋有測量F值功能
測量F值的功能。每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。而包裝后的產品是需要殺菌的,殺菌鍋可以對產品進行高溫高壓殺菌。模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多階段加熱機制 根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到,以近可能的保存其色、香、味,使每一種食品均可進行調理滅菌。殺菌溫度到±0.3,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
燕窩殺菌鍋
殺菌鍋是怎樣運轉的
在殺菌鍋的底部保留適量的水。如果需要,這部分水可在升溫的開始階段,自動注入。對于熱灌裝的產品,這部分水可以在熱水罐中首先預熱然后注入,在整個滅菌過程中,這部分水通過高流量泵反復循環(huán),自上而下地對產品進行噴淋加熱。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。蒸汽通過熱交換器的另一個回路,根據溫度設定值,對溫度進行調整。然后,水流通過滅菌釜頂部的分布盤均勻地、自上而下地淋在整個產品的表面。這樣就保證了熱量的均勻分布。淋洗過產品的水在容器底部收集,并經過過濾器和收集管后流出。
同益工貿是專業(yè)的臥式殺菌鍋制造廠家
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的保溫,達到完全殺掉細菌的目的,可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
同益工貿有限公司公司憑借先進的技術、精良的加工和檢測設備、可靠的制造質量,嚴密的質量保證體系和完善的售后服務,贏得客戶的好評。