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擺放位置不同，選購冰箱時的關注重點也有所區(qū)別。

廚房

關注重點：尺寸

廚房雖說可以放下冰箱，但預留尺寸終究有限，何況還要給冰箱左右兩側及背后預留5~10 cm的散熱空間（同時也利于柜門的打開）。

所以選購冰箱時要格外注重尺寸合適，確保不超過預留尺寸。

如果實在留不出散熱空間，或者想將冰箱做成嵌入式，可以考慮選購底部散熱的冰箱。

不宜放冰箱那些東東巧克力

不宜放冰箱那些東東

巧克力

冷藏一兩天沒問題，但如果長時間冷藏，表面會析出白霜，質(zhì)地也會變得粗糙，而且還利于細菌繁殖。

西紅柿

西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。

黃瓜、青椒

黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現(xiàn)變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因為冰箱里的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。

素菜不適合放冰箱,建議現(xiàn)燒現(xiàn)吃

健康觀點 有些食物是不能在冰箱里一起存放的，否則會加速食物變質(zhì)。 都說這冰箱是家中必備神器嗎？那這神器應該怎么正確使用呢？ 首先是您關注的剩菜剩飯，應放在冷藏室上層后壁處。但是素菜不適合放冰箱，建議現(xiàn)燒現(xiàn)吃。 短期內(nèi)食用的生肉保存在冷藏室下層，且是溫度更低的后壁處；暫時不食用的肉類放入冷凍層。專門辟出一層空間用來放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉中的病菌污染其他食物。 冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍后，不能再放入冰箱二次冷凍，否則易滋生細菌和變質(zhì)，因此，大塊肉類切成小塊再冷凍。