山東七河生物科技股份有限公司主營(yíng)：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國(guó)、日本、美國(guó)建有8個(gè)子公司和5個(gè)生產(chǎn)基地，形成“國(guó)內(nèi)發(fā)菌，國(guó)外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。

種菇選擇與處理 在選擇種菇時(shí)，選取個(gè)體典型、大小適中均勻、健壯無雜且成熟度8成的子實(shí)體。將選好的種菇的雜物去除，并切除菇柄。用75%酒精抹擦菇體，或用0。1%升浸泡1min(銀耳、木耳類膠質(zhì)菌的子實(shí)體只能用無菌水多次沖洗)。然后用無菌水沖洗種菇表面的殘留藥液。用無菌紗布拭干表面水分，并放入滅菌的器皿內(nèi)備用。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國(guó)、日本、美國(guó)建有8個(gè)子公司和5個(gè)生產(chǎn)基地，形成“國(guó)內(nèi)發(fā)菌，國(guó)外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。

隨后進(jìn)行突變株的篩選，從中篩選高產(chǎn)菌株。由于隨機(jī)的突變?nèi)后w中，有益突變所占比例很低，要獲得高產(chǎn)突變株必須進(jìn)行大量篩選。近年來，隨著發(fā)酵代謝控制研究的發(fā)展，可根據(jù)生物合成途徑中的反應(yīng)點(diǎn)，并通過它們的改變以提高產(chǎn)率或其他特性，如選育抗產(chǎn)物反饋抑制的突變株、增加細(xì)胞透性的突變株及營(yíng)養(yǎng)缺陷型的突變株等。這種“理性篩選法”廣泛應(yīng)用于氨基酸產(chǎn)生菌的選育。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。

不同的栽培季節(jié)應(yīng)使用不同溫型的品種，若品種溫型與栽培季節(jié)不符，將嚴(yán)重影響平菇的產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至導(dǎo)致絕收。在選購(gòu)菌種時(shí)，不但應(yīng)選擇菌絲生長(zhǎng)快、抗逆性強(qiáng)、出菇早、產(chǎn)量高、香味濃的品種，還應(yīng)了解該菌種對(duì)溫度、營(yíng)養(yǎng)、氧氣、濕度、酸堿度等條件的要求，以作為栽培管理時(shí)的參考?，F(xiàn)將平菇優(yōu)劣菌種的外部特征介紹如下： （1）優(yōu)良菌種的特征 ①?gòu)耐獗砜?，袋?nèi)菌絲全部呈棉絮白色，粗壯密集，分布均勻，沒有雜色菌絲，前端整齊，呈扇形發(fā)展。 ②菌絲分解過的棉籽殼培養(yǎng)料變成黃褐色，木屑培養(yǎng)料變成白色至淡黃色，吃料到底，有朽木香味。 ③菌種有平菇的特殊芳香味，用手按培養(yǎng)基時(shí)有彈性；掰菌種時(shí)不易碎。剛剛形成少量桑葚狀的小菌蕾，菌齡25～40天，為優(yōu)良菌種。

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