薯片蒸汽油炸鍋 油水分離溫度自由調(diào)節(jié)油炸鍋 水果片

真空炸貨鍋

一、技術(shù)參數(shù)：

1、鍋體直徑：1000
2、外部尺寸：1500*1500*1450mm
3、鍋體深度：400mm
4、總功率：48kw
5、材質(zhì)：采用SUS304不銹鋼
6、材料配置
  電機：齒輪電機
  機架：50*50*2mm矩型不銹鋼方管
  其它材料：304不銹鋼板剪、折、焊合而成

二、設(shè)備特點：

* 設(shè)備設(shè)置圓形筐子，下面設(shè)置圓形鍋體，這樣節(jié)省空間，放油少

* 出料方式為減速機帶動
* 帶粗過濾，排污閥（材質(zhì)為304不銹鋼）設(shè)在設(shè)備的底部（漏斗形），排渣徹底
* 在鍋體適當(dāng)位置設(shè)（304不銹鋼）閥門一個，方便鍋體內(nèi)油的更換或排放
* 攪拌葉片與邊網(wǎng)、底網(wǎng)的間距為50mm（可改），可旋轉(zhuǎn),可變頻
1、自動攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌.
2、自動出料：減輕了工人的勞動強度，保證了炸制時間的一致性
3、采用自動控溫：無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙
4、采用在線過濾：自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本

5、材質(zhì)：采用304不銹鋼,鍋體板材厚度為：3.0mm,外殼板材厚度為：1.2mm，油炸范圍油炸時間都是可以調(diào)節(jié)的
* 出料方式為減速機帶動
* 帶粗過濾，排污閥（材質(zhì)為304不銹鋼）設(shè)在設(shè)備的底部（漏斗形），排渣徹底
* 在鍋體適當(dāng)位置設(shè)（304不銹鋼）閥門一個，方便鍋體內(nèi)油的更換或排放
* 攪拌葉片與邊網(wǎng)、底網(wǎng)的間距為50mm（可改），可旋轉(zhuǎn),可變頻
1、自動攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌.
2、自動出料：減輕了工人的勞動強度，保證了炸制時間的一致性
3、采用自動控溫：無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙
4、采用在線過濾：自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本5、材質(zhì)：采用304不銹鋼,鍋體板材厚度為：3.0mm,外殼板材厚度為：1.2mm，油炸范圍油炸時間都是可以調(diào)節(jié)的

設(shè)備圖片：