泥鰍側(cè)線鱗多于150。鰾很小，包于硬的骨質(zhì)囊內(nèi)。背鰭短，起點與腹鰭起點相對。胸鰭距腹鰭較遠，具不分枝鰭條1，分枝鰭條10。腹鰭不達臀鰭，具不分枝鰭條1，分枝鰭條5-6。臀鰭具不分枝鰭條2，分枝鰭條5。尾鰭圓形。體上部灰褐色，下部白色，體側(cè)有不規(guī)則的黑點。背鰭及尾鰭上也有斑點。尾鰭基部上方有一顯著的黑色大斑。其他各鰭灰白色。

池塘里定期施肥培育出各種天然餌料，可以減少一些買飼料的錢。

泥鰍養(yǎng)殖場建好以后可進行加水肥塘，以滿足后期放臺灣泥鰍苗時供臺灣泥鰍幼苗攝食。然后尋找哪里有泥鰍養(yǎng)殖基地臺灣泥鰍苗出售打聽哪里有泥鰍苗批發(fā)，泥鰍苗價格等等掌握了臺灣泥鰍養(yǎng)殖的關鍵技術(shù)方可進行泥鰍苗養(yǎng)殖。

配合飼料概念及組成采用多種飼料原料加工AL配合飼料是依據(jù)養(yǎng)殖對象不同生長長白質(zhì)飼料和維生素及礦物質(zhì)飼料等多種成制而成的復合飼料，通過對能量飼料、分的科學搭配，營養(yǎng)成分全，適口性好。